2、用热水将排骨焯一下 ， 将浮沫撇去了 ， 捞出来 ， 备用 ， 在锅里面倒入适量的油 ， 用小火烧热了 ， 再将姜和蒜放入爆香了 ， 将香菇和排骨放入炒出香味 。
3、将淡菜干和虾米一起放到锅里面 ， 泡过的水也是要放入了 ， 然后在放两大碗水 ， 将白萝卜切成块 ， 将大葱切成段 ， 放入锅里面 ， 用中火煮20分钟 ， 让里面的材料充分的出味 ， 熬出来的汤是非常的奶白浓郁的 。
4、然后就是将剩下的材料都放入 ， 要按照煮熟的难易程度来进行添加 ， 鱼丸 ， 腐竹 ， 金针菇 ， 带子 ， 虾仁 ， 娃娃菜 ， 大家如果是喜欢吃香菜的话 ， 在出锅之前可以放入一些香菜 。
海鲜一锅炒里有什么海鲜
一般的海鲜都是可以放入的 。
海鲜的营养价值
虾的营养价值是非常的高的 ， 里面是含有非常丰富的蛋白质 ， 而且虾肉次喝起来肉质松软 ， 能够很好的被身体消化 ， 对于身体虚弱或者是需要病后调养的人群来说是非常不错的食物了 ， 所以很适合老人和小孩子来食用 ， 虾里面也是含有非常丰富的镁元素 ， 而镁元素对于我们的心脏活动是具有非常重要的调节的作用了 ， 能够很好的保护我们的心血管系统 。 我们食用虾是补充身体非常不错的一种食材了 ， 能够很好的增强我们的身体抵抗力 。 大家在平时吃的虾有竹节虾、基围虾还有对虾等 。 虽然说虾的营养价值是非常的高的 ， 但是我们要知道虾是属于发物的 ， 我们如果是阴虚火旺或者是身上生疮就是要禁忌食用了 。
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