维生素b1缺乏的症状，维生素B1缺乏有哪些症状

*由“藕博士”科普团队制作
现代年轻人的饮食习惯往往喜欢喝饮料，喝奶茶，吃甜点，给人带来快乐。但是摄入过多的糖容易出现问题，也会导致维生素B1缺乏，影响视觉神经。
说到维生素B1，很多人可能不太熟悉。那么，维生素B1对身体有什么作用和影响呢？如何补充？本期，让我们一起了解维生素b1 。

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维生素B1有什么用？
第一，如果糖摄入过多，当我们体内的能量全部是糖时，对维生素B1的需求就会增加。
【维生素b1缺乏的症状，维生素B1缺乏有哪些症状】其次，维生素B1与神经系统的功能有很大的关系，维持神经系统的正常活动，稳定情绪。
第三，维生素B1可以维持消化系统正常的生理功能，促进胃肠动力，改善消化不良。
维生素B1缺乏的症状有哪些？
当神经系统症状：严重缺乏时，会出现多发性神经炎，导致四肢麻木无力。会出现心跳加快、心力衰竭等严重的心血管疾病。维生素B1缺乏也会诱发脚气。

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缺乏维生素B1可能会导致智力低下和记忆力减退，这也可能与阿尔茨海默病和帕金森病有关。
此外，如果身体缺乏维生素B1，会让人感到抑郁、沮丧、不安和烦躁。研究表明，维生素B1缺乏与抑郁症有关。
对于一些患有神经衰弱、偏头痛、运动病和晕船的人，适当补充维生素B1可以缓解症状。
维生素B1还能促进消化、生长发育、胃肠蠕动和消化。缺乏表现为初期食欲不振，长期缺乏容易导致消化不良，甚至腹胀恶心。可能是身体缺乏维生素B1 。
如果孕期或哺乳期维生素B1摄入不足，容易引起婴儿脚气、呕吐、腹泻等。
如何每天补充维生素B1？

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维生素B1需要每天补充。一般来说，天然食物含量丰富，如粗粮皮、植物胚芽等。不同种类的食物内容不同，会受到加工和烹饪的影响。应注意以下三点：
调整饮食结构
主食越精制，维生素B1含量越少。因此，不要总是吃挑食或精制食品，尽量搭配肉类和蔬菜的厚度。还有一些杂粮如豆类，如小米、红豆、黑豆、黑米等，富含维生素B1 。适当吃一些瘦肉、动物内脏、坚果等食物。
调整烹调方法
因为过度加工、过度烹饪、高温油炸、加碱都会破坏食物中的维生素B1，所以要少吃油条、油饼等油炸食品，烹饪过程不宜过长。
口服维生素B1
蔬菜和水果也含有一定量的维生素B1，但含量相对较少。平时口服补充维生素，如服用果味康等富含维生素的含片，可以补充维生素B1的不足。
温馨提醒：应该每天少喝酒精和浓茶。酒精和浓茶容易伤胃，会阻碍维生素B1的吸收和利用。
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