sod的功效与作用,这种小水果功效太强悍
【sod的功效与作用,这种小水果功效太强悍】前两天,边肖看到桌子上有几颗山楂,很诱人,就洗了一颗吃了 。结果咬了一口就掉牙了,根本不想再进了 。这可能是边肖吃过的最酸的水果,尽管柠檬不酸 。但就是这样一种水果让人“反感” 。其实它有很大的药用价值 。
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食用山楂的功效山楂,又名红果、山里红、唐秋子,是蔷薇科山楂的果实 。山楂分南北,常见的商品山楂片叫“北山楂”,产于东南、华北、江苏 。野生山楂被称为“南山楂”,分布在江苏、浙江、云南、贵州、广东等地 。山楂不仅可以作为水果食用,而且具有很高的药用价值 。具体来说,它有五种食用价值:消积食,促食欲山楂酸甜,性质温和,归脾、胃、肝经,能消除一切饮食停滞 。中医方子里有一种叫焦三仙的“盲”药,其实不是盲药,而是焦麦芽、焦山楂、焦神曲三种药 。二者结合,有很好的消积化滞的作用 。其中,焦山楂是将山楂果切片晒干,放入锅中大火翻炒至外焦内黄,喷清水,取出晒干,称为焦山楂 。口服山楂可增加消化酶,尤其是对因吃肉或油腻食物引起腹胀、厌食、腹痛、腹泻的患者 。改善功能性便秘山楂果实不仅含有丰富的维生素和矿物质,还含有大量的膳食纤维非营养成分如果胶、纤维素、半纤维素和木质素,在新鲜水果中占0.79%,其中可溶性纤维占75% 。中国期刊《食品科学》发表的一项研究表明,山楂膳食纤维能显著促进功能性便秘模型动物小肠推进率,缩短首次排便时间,增加排便量,证明其能有效促进小肠代谢,刺激小肠蠕动,促进肠道废物排泄 。山楂的膳食纤维富含果胶,增加其持水能力和膨胀能力,帮助其增加粪便的质量和体积,刺激副交感神经调节排便 。此外,膳食纤维可以清洁消化壁,稀释和加速食物中有害物质的清除,减少痔疮的发生,保护消化道,预防结肠癌 。活血通淤治痛经查阅古籍和现代医学文献,发现山楂的祛瘀功能在中医妇科中应用广泛 。山楂能入血活血化瘀 。常与当归、川芎、益母草、延胡索等配伍使用 。也可以做成日常用品 。月经期间适当服用,具有温经散寒、活血化瘀的作用,尤其适用于痛经患者 。《医学衷中参西录》有句话说:女人到了,每个月都不敢相信,可以用山楂熬汤两次,做红糖七八块钱,马上就可以吃 。如果月信几个月不来,可以多带几次 。此外,山楂还可用于产后枕痛 。《本草经疏》年:“产后恶露不尽,存放太阴的部分是孩子的枕痛 。山楂能入脾胃消积散血,所以也是治产妇腹痛的良方 。”现代医学也有报道,山楂能刺激子宫,促进子宫收缩 。因此,对于产妇来说,多吃山楂可以帮助子宫变老,有助于消除恶露,缓解腹痛,促进消化,使产妇从饮食中获得更多的营养 。山楂在降压、降血脂和抗心律失常是一种常见的中草药,广泛用于治疗消化不良、高血脂和冠心病 。文献报道其所含的黄酮类化合物是治疗高脂血症的主要有效成分,金丝桃苷是山楂黄酮类化合物的主要成分,具有抗氧化、增加冠脉血流量、保护小鼠脑缺血的作用 。此外,熊果酸是山楂三萜的主要成分,与金丝桃苷一样,具有明显的降低胆固醇、调节血脂、提高血清SOD活性的药理作用 。这些作用对治疗高脂血症、预防血管内皮损伤和预防动脉粥样硬化的形成具有重要意义
对于没有脾胃相关疾病的正常人,每天吃2~4片就可以了 。对于脾胃不好的人,少吃山楂,可能会导致胃石 。由于山楂中果胶和单宁酸含量较高,与胃酸接触时容易凝结成不溶于水的沉淀物,与食物残渣粘在一起形成胃结石 。胃结石可引起胃溃疡、胃出血甚至胃壁坏死穿孔 。除了控制数量,还要注意吃饭时间 。如果不能空腹进食,胃酸会飙升,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀泛酸 。另外,怕牙齿酸的人可以吃山楂饼等山楂制品,一次3-4个 。饭后及时刷牙或漱口 。
资料来源:39健康网
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