苹果氧化了还能吃吗，烂掉的苹果到底能不能吃
俗话说“一日一苹果 ， 医生远离我”“一日一苹果 ， 老人远离他” ， 可见让苹果黯然失色的重要性 ， 主要是因为苹果中含有多种与我们人体相对应的营养需求 ， 比如丰富的维生素C和维生素E ， 可以促进人体细胞的生长 ， 起到抗氧化和美容养颜的作用 。它还含有大量的钾 ， 能与我们体内过量的钠结合 ， 帮助排泄 ， 起到预防和治疗高血压的作用 。但是 ， 当苹果因储存时间长而部分腐烂时 ， 还能吃吗？据营养与食品卫生学者：“即使把腐烂的部分切掉 ， 在微生物代谢过程中产生的有害物质 ， 如展青霉素 ， 已经出现在果肉中 ， 可以扩散感染其他看似正常的部分 。青霉素是霉变水果中的主要毒素 ， 对动物有致癌作用 。因此 ， 一旦苹果发霉 ， 看似正常的部分也能检测到展青霉素 。”
一般家里的长辈都不愿意扔掉腐烂的水果 ， 为了自己和家人的健康 ， 一定要转发出去 。俗话说：“如果你愿意放弃 ， 只有放弃才能得到 。” 。
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