金桔止咳化痰的做法，金桔别直接吃

金桔别直接吃，教你自制金桔膏，止咳化痰，妈妈多做给孩子吃
大家好，我是小新，今天又来和大家分享美食。冬天天气特别干燥，家里开着暖气，特别容易引起咳嗽、声音嘶哑、喉咙痛。今天跟大家分享一个金桔霜的配方。

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早上去水果店买了2公斤金桔，10.9元。我们这边的金桔挺贵的，北方的金桔一直不便宜。近年来，在我的印象中，金桔的价格从来没有低于5元一斤。

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【金桔止咳化痰的做法，金桔别直接吃】金桔是一种南方水果。金桔霜可以调理肠胃，还有止咳化痰的功效。冬天天气干燥，妈妈们可以做一些给孩子喝。通常，一杯金桔霜也能起到预防作用。让我们一起来看看我的制作方法。

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第一步：首先，我们准备一些盐在金桔表面摩擦一会儿，这样可以有效去除金桔上的蜡。现在水果上会有农药残留，有些商家会喷一些防腐剂，所以水果吃之前清洗干净是非常重要的。

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第二步：金桔擦盐后，加入清水再浸泡20分钟，这样更有助于浸泡出一些残留在金桔表面肉眼看不到的脏东西。

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第三步：金桔浸泡后，去掉上面的梗，然后用流水冲洗，彻底冲洗干净。

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第四步：准备一壶开水。烧开水后，将清洗干净的金桔倒入锅中，用筷子轻轻翻动，这样金桔受热更均匀。溺水时间不宜过长，3分钟左右即可。溺水后的金桔特别软。冬天如果家里天气冷，孩子吃水果怕冷，金桔可以这样加热吃。溺水后又热又软，不用担心孩子吃凉。橘子捞出后一定要用冷开水冲洗干净。

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第五步：接下来，我们来切金桔。金桔从中间切成两半。在切金桔的过程中，中间的种子很容易被切掉。记得去掉切好的种子。后期煮出来的金桔酱，冲的时候会比较苦。当然，如果你不怕苦，完全不用考虑去掉。种子还是有很多好处的。

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第六步：接下来，我们准备200克冰糖。

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第七步：锅中加入300毫升水，加入冰糖。打开小火把冰糖烧开。别担心。冰糖融化后倒入金桔中，先用大火煮开，家里有柠檬的朋友也可以滴几滴柠檬汁。大火烧开后，用小火慢慢煮。这个时候不要随意拨弄。你可以先做点别的，准备一个密封的玻璃瓶洗一下，然后用热水把毒消了。

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第八步：煨20分钟。这时候，汤已经变得很粘稠了。

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第九步：35分钟后，非常粘。大约40分钟后，金桔会透明。这时，金桔酱就会熟了。

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第十步：金桔煮熟后冷却，冷却后放入密封的罐子中，最后放入冰箱冷藏。吃饭时，我们用勺子拿出2勺，用温开水冲泡。

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小贴士：金桔不适合体质热的人。虽然有止咳化痰的功效，但是体质热的朋友特别不适合，脾胃虚弱的朋友也不适合。
金桔霜对肺热引起的咳嗽、声音嘶哑、咽痛非常有效。

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感谢您阅读小新的文章。我是一个爱吃的宝妈。我每天和大家分享一个简单又营养的家常菜做法，让老公和孩子总能感受到家的味道。如果你也喜欢美食，请注意转发，并在文章下方留言。我们可以互相分享我们的烹饪经验，互相学习，为家人和朋友做更多营养健康的食物。