香菜根的功效与作用，巧用香菜根
香菜的栽培很麻烦，很难发芽 。虽然我在之前的文章中分享过香菜的栽培方法，但是很多朋友反映，香菜的栽培还是很少见的，自己种的香菜很难吃 。
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【香菜根的功效与作用，巧用香菜根】我们都知道香菜的栽培需要经过磨籽、催芽、点播等步骤 。它只有在浇水充足的前提下才能发芽，这样种植起来比较繁琐，不能保证发芽率 。家里种少量的朋友真的不容易，在地里种也可以 。
所以今天我们就来找另一种种植香菜的方法，通过种植根茎，更适合家庭种植香菜 。
种植香菜根的步骤可以分为四个步骤 。这里有一个演示：
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第一步：切根
将欧芹整根切下，根的长度保持在地面绿茎中3厘米左右，以免伤到欧芹的内叶和主叶 。
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第二步：准备地块
可以选择自己的小菜园，也可以找室内花盆 。你想种多少取决于你买了多少欧芹 。选择较好的土壤，再配以水肥配制营养土，保证香菜正常生长 。
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第三步：生根水泡根
目前栽培的蔬菜多采用生根水浸泡，能使香菜快速生根，成活率高 。
生根水主要适用于瓜果、蔬菜、棉花、苗木、花卉、药材等经济作物 。用于育苗、分苗、移苗、定植阶段，效果奇特，性价比高 。生根剂被作物吸收后，注意及时补充作物所需的养分，防止肥料流失 。
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第四步：栽培香菜
将矫正后的营养土放在合适的地方，一般是阳光充足、浇水方便的地方，然后用小铲子挖一个洞，将香菜根放入洞内，然后压实，最后浇水，这样营养土就能与香菜根紧密结合，防止营养土蒸发过多的水分，使香菜根迅速干燥，从而降低成活率 。
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另外，如果泡根太晚，可以在培育香菜的步骤中完成 。香菜压实浇水完成后，可以倒入少量生根水，也可以起到种植香菜的效果 。具体方法是将生根粉溶解在水中，然后浇水 。
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