吃草莓的好处和坏处，宝宝超爱的草莓还能吃吗

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日前，水果届的“交通之星”——车厘子又被搜到了！
这次是因为“低价”，说这种樱桃往年这个时候至少要500元，现在只要200元一盒！

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好家伙，看到这个热搜兴冲冲的进来，却看到一个200元的盒子。对不起，现在就走，我不配！
我最好吃我的砂糖橘。十美元三英镑还是很香的。
(PS:想给1岁以上的宝宝吃樱桃，一定要去坑！试试看！)
不管怎样，今天我们邀请了2位备受争议的“水果大咖”——草莓和苹果就网上的一些谣言做一个采访人员的调查。
我是采访人员。
上半时
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“最脏”水果——草莓
Q1：连续5年被评为“最脏水果”，宝宝还能吃吗？
答：可以吃，洗净放心吃。
之所以被评为“最脏的水果”，也是因为——“环境工作组”(EWG)，这是一个美国的非官方组织，倡导环境保护，推广有机产品。
根据该机构提供的数据，每颗草莓中平均检测到的农药残留数量最高。
但是检测多种农药残留并不意味着它是最脏最有害的。
相反，我认为农药残留的种类很多，这证明草莓给了自己更多的疫苗，更多的保护和更健康的生长。

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抛开摄入量谈农残危害，无异于耍赖。
首先，农业农村部、国家卫生委员会等部门，对上市的水果、蔬菜都规定了农残最低标准，只要在标准范围内，一般不会对人体产生危害。
其次，在农药使用规范，,上市前经过严格的检查，残余量符合标准对人体健康的影响会减少很多。
再者，在给宝宝吃草莓之前，父母会将清洗干净,和农药残留在这个时候几乎可以忽略不计。
Q2：怎么洗草莓，能去除农残？
答：很简单，用流动的清水冲洗即可。
第一步：用流动的清水冲去灰尘；
第二步：浸泡3-5分钟；
第三步：用流动的水冲洗。
盐水浸泡、小苏打水浸泡、淘米水浸泡、面粉水浸泡……大部分都没有效果。

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Q3：草莓个头那么大，打激素了吧？会性早睡吗？
答：真是欲哭无泪，个头小，遭嫌弃，个头大，被怀疑。
首先，草莓大，与农民伯伯疏果、加强肥水管理的辛苦有关。
其次，仅仅因为身高就有“激素草莓”的称号，有些片面。
此外，草莓本身“含有”植物激素,这是一种由植物细胞产生的活性物质，可以在低浓度下调节植物的生理反应。

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这些物质要在生物体中发挥作用，必须有一个先决条件：需要生物体细胞中必须有一种特定的、对应的蛋白质（即激素受体）与之相结合。.
【吃草莓的好处和坏处，宝宝超爱的草莓还能吃吗】人体中并没有植物激素的受体，所以，植物激素对人体不可能起到调控作用。呢
所以，性早熟、肥胖、内分泌失调等等，不要再把锅扔给草莓了。
Q4：草莓现在不是应季水果，没什么营养吧？
答：多虑了，反季节不影响营养。
草莓是反季节水果。是的，但是反季节水果并不意味着它们没有营养。
水果营养来自具体的生长门槛，比如，适宜的温度、湿度以及光照等,不是生长季节。
现代技术可以达到草莓自然生长的门槛，所以即使味道可能有点不同，也基本不用担心营养问题。
trong>Q5：白色草莓是没熟？还是转基因？
答：都不是，只是单纯的品种不同而已。
就白色草莓，也不止一个品种，还分白宝石、美白姬、白雪公主、白雪小町、雪兔、淡雪……
红色草莓的品种就更多更常见了，比如甜查理、幸香、硕丰、闪亮香、星都1号……
一个个名称超洋气的。

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Q6：草莓掉色怎么解释？
答：别多想，草莓本身就掉色。
草莓含有花青素，而花青素是一种水溶性的天然色素。
当草莓组织破损时，清洗草莓就会有少量花青素溶于水中。
所以，见到草莓掉色不必大惊小怪，也无需怀疑自己买到的是染色草莓。
Q7：给宝宝吃草莓有哪些好处？
答：草莓典型特点就是，糖分低，VC高，是给宝宝吃的理想水果。
含糖量在6% 以下，每100克草莓中，有 47毫克维生素C；
同时膳食纤维丰富，水分充足，可以帮助宝宝保持便便通畅。
下半场
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水果之王——苹果
Q1：每天1个苹果，医生不找我，是真的？
答：江湖传言，不可以信。
任何疾病，都不是简简单单靠“吃点什么”就能预防或者治疗的。
要是每天吃个苹果就能远离疾病，那苹果岂不成“当代唐僧肉”、“现世人参果”？
膳食指南推荐大家，每天吃250～350 克水果，水果种类多样，适量雨露均沾，也好保障宝宝营养均衡。

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Q2：听说苹果晚上吃有毒？
答：一派胡言，毫无依据。
那些说“早上的苹果是金苹果，中午的苹果是银苹果，晚上的苹果是毒苹果。”的人，一定是“黑色童话”听多了吧？
以为晚上的苹果，都被白雪公主里的女巫施了魔法？

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义正言辞地说，宝宝晚上吃的东西，留在肚子里面，容易积攒“毒素”，增加宝宝胃和肝脏负担，所以成了“毒苹果” 。
拜托，这让吃夜奶的宝宝情何以堪？
真相是，只要吃进东西，身体的消化系统就会开始运作，才不会受早晚的影响。
Q3：空腹吃苹果也不好吧？
答：假的，子虚乌有。
之前就有一种声音说“空腹吃水果不好”，现在直接成“空腹吃苹果不好”了吗？

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一般来说，水果里的有机酸PH值是3-5，苹果是4.9，而人体内胃酸的PH值低于2 。
所以苹果里的有机酸，完全不会刺激宝宝肠胃，反而会有缓冲剂的效果。
如果宝宝肠胃本身没问题，冬季空腹吃水果（苹果）也是可以的。
Q4：苹果皮更有营养，一定要吃吗？
答：一半一半，有营养，但不一定要吃。
首先得承认一点，苹果皮里，有些营养素的含量，确实比较高，比如一些有抗氧化功能的多酚、黄酮和原花青素等。
但一个苹果的苹果皮毕竟有限，靠吃苹果皮摄入这些营养素，有点舍本求末了。况且也不会对健康起到十分显著的帮助。

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另外，世界卫生组织在 2015 年的「世界卫生日」上建议，吃水果的时候最好彻底削皮。
不削皮就要洗干净再吃，因为是水果多少都会有农药残留。
所以，苹果皮，有营养，但duck不必要求宝宝一定要吃。
Q5：苹果皮打蜡不能吃吧？
答：那要看是什么蜡，不能一棒子打死所以蜡。
一般来说，苹果身上的蜡有三种：
第一种，是娘胎里自带的“天然果蜡”，自己长出了专门抵御虫害的，对人体无害。
第二种，是后天打上的食用级果蜡。为了保护苹果在运输和储藏中尽量不受损，商家普遍都会给采摘后的苹果打上果蜡。
这类果蜡一般是天然来源，并不会危害宝宝的身体。

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第三种，不良商家，用工业用蜡，代替食用级果蜡，这种有害不可以吃。
怎么辨别呢？如果你用纸巾或者手擦苹果，发现掉色的话，最好不要购买。
如果实在担心有农残或蜡不健康，可以削皮吃。
Q6：宝宝吃苹果能获得什么营养？
答：每 100 克苹果中，含有 52 kcal热量 + 0.06 mg 维生素 B1 + 0.02 mg 维生素B2 + 4 mg维生素C + 119 mg钾 + 14 mg钙 + 0.6 mg铁。
但再好的食物，都要建立在健康合理的饮食基础上。
简而言之，苹果并不是越多越好，每天给宝宝吃适量苹果（成人1-2个；孩子0.5-1个）就好。
最后，我想说，今天的采访有些长，如果你看到了这里，一定记得【转发】和【点赞】，也算是给认真学习的你，和努力码字的我，一个大大的鼓励哦~