黄花菜干怎么做好吃，人气特色菜黄花菜炒五花肉
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作者：蒋尔孟
【黄花菜干怎么做好吃，人气特色菜黄花菜炒五花肉】用料
1把干黄花菜五花肉200克花生油20克做法步骤
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将黄花菜提前在水中浸泡半小时，中间换水就可以了 。我换了两次，等他打开 。
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在沸水中煮10分钟 。不熟的话味道有点浓 。黄花菜掉色很正常，因为花粉是黄色的 。做饭后，我通常会把根切掉，否则吃的时候总会有硬硬的东西 。掐根需要时间 。你不用掐 。
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先炒五花肉，净量不要切太大 。我的太大了 。五花肉炒一会儿，不然会有腥味，上桌前会把肉煮熟 。上菜前放酱油 。
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一起炒再炒，因为都熟了，所以可以用盐和火一起享受美味的汤 。
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成品来了~吐出来！
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