十大最有营养的水果，世界上最酸的十大水果

说到世界上哪种水果最酸，大多数人都会想到让人酸的柠檬。除了柠檬，还有哪些水果比较酸，更适合酿酒和做蜜饯？本文就来看看世界十大最酸的水果，看看有没有你常吃的。
酸葡萄

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酸葡萄，又称野葡萄，是农村地区十种常见的秋季开始采收的野果之一，在我国大部分地区的灌木或山坡上都能找到。每年9月至10月通常是植物的结果期。这些水果通常是蓝黑色的，可以生吃、制成蜜饯或制成葡萄酒。
青梅

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梅花是一种主要分布在我国南方地区的木本植物，通常每年4 ~ 5月份结果，其木材因具有耐腐蚀、耐潮湿的特性，是渔船和工艺美术的优良材料。这种水果含有多种酸性成分，因此被加工成各种果脯、蜜饯和酒精饮料。
山楂

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山楂是我国大部分地区广泛种植的一种独特的药用果树，因其微酸的果实富含黄酮类等营养成分，干燥后具有降血脂、降血压、消食化滞、活血化痰的功效。
【十大最有营养的水果，世界上最酸的十大水果】酸枣

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酸枣是酸枣和酸枣的别称，广泛分布于华北和中南地区。但该品种枣果皮较厚，果实小圆或椭圆形，可分为偏酸型和酸甜型品种，均有一定的酸味，口感酥脆，酸甜微酸，药用价值较高。
柠檬水果

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柠檬是原产于东南亚的植物，目前我国主要产于长江以南地区。每年9月至11月结果时，果实表面通常覆盖有粗糙的黄色果皮，呈椭圆形或卵形。然而，丰富的柠檬酸使水果尝起来非常酸。
野生杨梅

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杨梅具有很高的药用和食用价值，广泛分布于华东、湖南、广东、广西等地。杨梅酸甜适中，可直接使用或制成各种果脯。也可用于高酒精度的酿酒。杨梅果酒还具有解渴生津助消化的功效。
酸梨

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酸梨是一种耐寒性很强的植物，每年8月至10月结出果实，在我国大部分地区都有广泛种植，这种植物的果实与冰糖一起受苦，还具有清肺止咳的功效。东北地区冷冻酸梨的习俗除了有利于保存外，还可以降低梨的酸度。
杨桃

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杨桃是一种四季均产果实的李属植物，主要分布在广西。通常，木材是优良的砧木树种，因为它耐寒，耐潮湿。生产的水果虽然是圆柱形的，但是吃起来比较酸，所以更适合做成蜜饯或者作为烹饪的调料。
西番莲果

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百香果又名蛋果，是每年11月份热带、亚热带地区广泛种植的十大高蛋白食用水果之一。当它不成熟时，它的果皮是绿色的。成熟时，果皮呈紫色、黄色或紫色的水果可以生吃，也可以作为蔬菜或饲料，但果汁含量高、色泽橙黄的水果通常需要蜂蜜或白糖才能食用。
酸橙

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酸橙也被称为余甘果。目前市场上销售的品种通常分为水果型和野生型，而这种被称为“世界上最酸的水果”，虽然没人敢一次吃两个，但以其产量高、营养丰富被广泛制成蜜饯、罐头等产品。