推荐防治胆结石的4款药膳


防治胆结石可用药膳保健 , 比如像茴香馅饼、快炒青萝卜、黄酒炖瘦肉、白茅根汤等药膳 , 都可作为平常的饮食保健 。其用法、用量应就近向中医师咨询 。
茴香馅饼
材料:需准备鲜茴香250克、面粉适量、花生油适量 。
做法:将茴香洗干净、切碎状之后 , 接着放入花生油 , 然后加入佐料成馅儿 , 最后开始烙馅饼 。
功效:有助于降逆 , 理气和胃舒肝利胆 。
快炒青萝卜
材料:需准备青萝卜250克、花生油适量 。
做法:先把萝卜洗干净、切成片 , 然后加入花生油炒熟后即可 。
功效:有助于理气降气 , 宽中利胆 。
黄酒炖瘦肉
材料:需准备金钱草干品80克、瘦猪肉1斤、金银花干品60克、黄酒3匙 。
做法:先把瘦猪肉切成块 , 金钱草、金银花用纱布包包好 , 然后把这些材料放入锅里 , 加适量水 , 用大火烧开之后 , 接着加入黄酒2匙 , 然后用小火慢炖3个钟头 , 之后去除药渣即可 。
功效:有助于软坚清热 , 润肠胃 , 生津液 。
白茅根汤
材料:需准备玉米须30克、白茅根30克、红枣8个 。
做法:先把这些材料放入锅子里 , 加入适量的水 , 然后用小火煎煮40分钟左右 , 等熟后即可食用 。
【推荐防治胆结石的4款药膳】功效:有助于利水泄热 , 平肝利胆 , 补益中气 。

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