有助糖尿病患者减肚腩的菜肴
【有助糖尿病患者减肚腩的菜肴】饮食控制对糖尿病患者至关重要 。糖友除了通过合理饮食防止血糖摇摆外 ， 还应注意减去腹部脂肪 ， 更好地控制糖尿病 。美国《预防》杂志最新载文 ， 刊出有助糖友减肚腩的5种吃法 。
1．面食加西兰花等蔬菜 。糖友吃面食时 ， 最好与营养丰富的蔬菜一起食用 。西兰花含维生素A和纤维素 ， 有助于放缓血糖升高速度 。
2．三文鱼三明治 。三文鱼是欧米伽-3脂肪酸的极佳来源 。该脂肪酸有助于消除体内慢性炎症 ， 进而防止胰岛素抵抗与糖尿病 。建议每周吃两次三文鱼、鲭鱼或鲱鱼 。
3．牛肉茄子煲 。多项研究表明 ， 牛肉等高蛋白饮食有助于更好地控制血糖 。牛肉蛋白中含有氨基酸亮氨酸 ， 有助于帮助减肥过程中保持更多肌肉 。肌肉越多 ， 耗热量越大 。
4．巧克力杏仁饼干 。除了杏仁对糖友健康有益之外 ， 黑巧克力富含抗氧化剂类黄酮有助于软化血管 ， 降低血压 。
5.草莓杏仁法式烤面包 。一项研究发现 ， 以全谷面包取代白面包可使2型糖尿病患病风险降两成 。草莓有助于调节血糖 ， 杏仁含单不饱和脂肪酸 ， 有助瘦腰 。
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