瓠子有毒是真的吗?瓠子的药用价值有哪些?
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瓠子有毒是真的吗？
瓠子是不少人喜爱的夏令蔬菜 ， 鲜嫩清喷鼻 ， 还有消暑生津的功能 。但良多人不知道 ， 这瓠子有两种 ， 一种甜的能吃 ， 还有一种苦的则有毒 。
苦瓠瓜含有一莳植物毒素———碱糖甙毒素 ， 且毒素加热后也不易被粉碎 ， 误食后可引起食物中毒 。误食苦瓠瓜数小时后 ， 轻度中毒者会呈现口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡的症状；重度中毒表示为恶心、吐逆、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血等 ， 严重的会有生命危险 。
警示指出 ， 苦瓠瓜与甜瓠瓜在外形上欠好辨别 ， 但很多苦瓠瓜的外形像白炽灯胆 。有些外表凸凹不服 ， 含有碱糖甙毒素 ， 具有黄连般的苦味 。此外 ， 市平易近在食用瓠瓜前应用舌尖舔尝有无苦味 ， 如有苦味不克不及食用 。一旦发生恶心、腹泻等症状 ， 应当即到病院接管治疗 。
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瓠子的药用价值有哪些？
瓠子又被叫做水瓜 ， 或者是葫芦瓜的 ， 这首要就是因为外形比力像葫芦 ， 年夜部门都是在炎天的时辰去食用的一道菜 ， 因为这道菜是具有清热解毒的功能 ， 并且炎天刚好是正值时令 ， 所以良多人城市不由得用这种食材去做各类各样的菜肴 ， 不外最常见仍是炒瓠子的 ， 这也是比力家常的一道菜 。
性味：甘 ， 寒 。
①《令媛·食治》：味甘 ， 平 ， 滑 ， 无毒 。
②《唐本草》：甘 ， 冷 ， 无毒 。
③《日华子本草》：微毒 。
功能：利水 ， 清热 ， 止渴 ， 除烦 。
治水肿腹胀 ， 烦热口渴 ， 疮毒 。
①《令媛·食治》：主消渴恶疮 ， 鼻口中肉烂痛 。
②《唐本草》：通利水道 ， 止渴消热 。
③姚可成《食物本草》：主利年夜肠 ， 滋润肌肤 。
瓠子-选方
①治小儿初生周身无皮：用瓠烧灰 ， 调油搽之 。
②治左瘫右痪：瓠子烧灰 ， 酒下 。
③治痰火腿脚痛苦悲伤：瓠子烤热包之 。
【瓠子有毒是真的吗?瓠子的药用价值有哪些?】④治诸疮脓血流溃 ， 杨梅结毒 ， 横痃鱼口：瓠子用荞面包好 ， 以火烧焦 ， 去面为末 ， 服之 。(选方出《滇南本草》)
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