面条是小麦做的吗?

面条是我们糊口中常吃的一种早餐。特殊是北方人喜好吃，早上能吃一碗热腾腾的面条，一成天上班都精力良多哦！你们知道我们糊口中的面条是怎么来的吗？随小编一路往下面看吧！

文章插图
面条是小麦做的吗?
面条是有小麦和年夜米两种做的。小麦面条是由小麦磨成的面粉然后做成面条的。

文章插图
小麦的禁忌人群和合用人群
小麦的食用禁忌
糖尿病人可以吃，小麦或玉米面是可以吃一点的,米饭最好少吃,日常平凡糊口中,年夜米稀饭最好不要让糖尿病人食用,因为糖分比力高,仍是以杂粮为主的比力好,按照本身的具体的环境来选择,最好要合理搭配如许才能削减糖分的摄入。
小麦的合用人群
【面条是小麦做的吗?】小麦富含淀粉、卵白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和情况前提分歧,营养成分的不同较年夜。从卵白质的含量看,发展在年夜陆性干旱天气区的麦粒质硬而透明,含卵白质较高,达14～20%,面筋强而有弹性,适宜烤面包;生于潮湿前提下的麦粒含卵白质8～10%,麦粒软,面筋差,可见识理天气对产品形成过程的影响是十分主要的。小麦营养价值很高,老小皆宜。小麦适合的人群有良多的呢，可有滋补肠胃的感化，当然含有的营养物质也是比力多的呢，适合多种的人食用，还可以有提高免疫力和体质的感化。

文章插图
女人吃小麦的益处
1、补气养心。小麦有补气养心的感化，有芥蒂的人适合吃小麦。
2、美容养颜小麦粉有嫩肤、除皱、祛斑的功能。
3、预防结肠癌小麦是粗粮，经常食用可以解除毒素，削减患结肠癌的机率。
4、调度肠胃小麦营养丰硕，含有丰硕的纤维素，可以起到调度肠胃，促进消化的感化。
5、缓解更年期综合症更年期妇女食用未经加工的小麦，可以或许缓解更年期综合症。6、抗郁闷用小麦制成的面包、点心，尤其是全麦面包是抗郁闷食物，对缓解精力压力、重要、乏力有必然的功能。
7、抗衰长幼麦维生素E的含量特殊丰硕，专家指出这是一种脂溶性抗氧化维生素，这种维生素可以活化细胞，增添人体免疫力，按捺衰老的形成。

文章插图
小麦面条的做法
一、小麦菠菜面
食材：小麦面300克、菠菜70克、油适量、盐适量、红椒适量、胡椒粉适量、葱适量、水适量。
做法：
1.把菠菜、红椒预备好。
2.菠菜用开水焯一下。
3.白面用淡盐水和洽，醒10分钟。
4.把面条机固定好，最先压面条。
5.压好面条备用。
6.把水烧开，放入面条，把面条煮八分熟。
7.面条捞出来用凉水冰一下。
8.锅烧热，放油，再放红椒，葱花炒出喷鼻味添清水，水烧开了，下面条、菠菜、盐、胡椒粉、面条就做好了。

文章插图
二、麦面煮混沌
食材：麦面干75克、小馄饨10只。
做法
1、将少许葱花和少许榨菜粒放入碗内，插手适量的盐和味精，放入一点点猪油和胡椒粉，还要放一点米醋备用。
2、锅内放入清水1000ml，开年夜火烧煮。
3、煮开后放入麦面干75克，小馄饨10只继续煮。
4、锅开后加清水适量，与煮麦面一样要煮，开加水三次。
5、面熟后捞出头具名与馄饨放入碗里，插手面汤拌匀即。