枸杞蒜滋补饮料的制作方法
饮料是加工制造的供饮用的液体 , 如汽水、果子露、酒、茶、咖啡等 。
文章插图
一、原料配方
生蒜 , 果糖 , 拘祀日十茎(切碎) , 拧棱喷鼻精 , 拧攘果汁 , 苹果酸 , 食用乙醇(35度) , 水 。
【枸杞蒜滋补饮料的制作方法】二、建造方式
(一)制取蒜液将l千克生蒜放入蒸锅中蒸15~20分钟 。用乙醇提取蒜的有用成分:将100克拧攘果汁和1.8升35度乙醇插手上述蒸蒜中 , 放置10~15天(室温前提为20~25°C) 。上述夹杂液用离心计心情分手 , 然后再蒸锢 , 将乙醇除去 , 获得含有用成分的蒜和拧橡果汁的夹杂液 , 从而取得蒜液 。
(二)制取构把煎液将切碎的拘祀叶茎150克放入1.8升水中 , 煮60~90分钟 , 温度连结60~80°C , 制取拘祀煎液(最后去除拘祀叶茎) 。
(三)夹杂煎液将上述拘祀煎液插手蒜液中并拌匀 , 过滤 , 使得含有拘丰己和年夜蒜有用成分的原汁3.5升 。
(四)加料在上述3.5升的拘祀、蒜原汁中插手3千克果糖、50毫升拧棱喷鼻精、50克苹果酸和6.5升水 , 1昆匀 , 过滤 , 就获得10升含有蒜和柏祀有用成分、味甘爽口的拘祀滋补饮料 。
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