凉拌花生米怎么做好吃又简单,凉拌花生米做法大全

花生米想必良多人都不生疏，它是我们糊口中很常见的一种食物，今朝在我国良多处所都有分布。花生米有着很是高的食用价值，所以深受人们的喜好。关于花生米的服法，想必良多人都能说出个一二来，可是炎天来了，凉拌花生米会更适合这个季候来食用。

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凉拌花生米怎么做好吃又简单
做法一：
食材：花生适量、食盐适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、干辣椒适量、喷鼻油适量、喷鼻叶适量、白糖适量。
做法：
1、花生洗清洁，多洗几遍，泥还蛮难洗的。
2、花生放到高压锅中，老姜切片放入，干辣椒看着放几个，八角桂皮喷鼻叶看着放点。
3、加清水，盐，白糖，高压锅煮至本身喜好的熟烂的水平，入味了，就这么吃也行。
4、剥壳，取花生仁，黄瓜切小块，红辣椒切小块也，放芝麻油，少许盐、老干妈拌匀即可。

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做法二：
主料：花生米一碗。
做法：
1、花生米放入温水泡一夜，便利煮熟。
2、泡好的花生米放入锅内，加水没过花生米，插手八角三四个，插手适量的盐。
3、烧开锅后，年夜火煮15分钟，转小火煮10分钟。起锅，滤水，扔失落八角。
4、调汁。酱油2勺，醋2勺，喷鼻油少许。葱姜切丝。把葱姜，汁倒入锅内充实搅拌，倒入碗内，就可以了。

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凉拌花生米做法年夜全
一、凉拌花生米
材料：熟花生仁、适量、小黄瓜、红萝卜、喷鼻油、味霖或少糖、蒜头、辣椒。
做法：
1、煮熟的花生。剥开取花生仁。小黄瓜中间籽不要，切丁。红萝卜去皮切丁。小黄瓜丁和红萝卜放一匙盐拌匀，醃渍15-20分钟。去盐水，把盐水用手轻挤失落。
2、小黄瓜、红萝卜加熟花生仁加蒜末、辣椒，少盐、味霖搅拌平均。入冷藏2小时可食用。吃几多，取几多。食用前滴上少许喷鼻油。

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二、凉拌花生米菠菜
材料：菠菜、花生米、生抽、米醋、糖少许、盐、蒜、喷鼻油。
做法：
1、花生米放入锅中小火炸喷鼻炸熟，晾凉，蒜切末儿。
2、锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到滚水中焯熟，再放入凉水中过凉，沥干水分。
3、菠菜堵截儿，加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、喷鼻油调拌平均，再撒入花生米即可。

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三、凉拌西芹花生米
材料：西芹、花生、八角、桂皮、盐、麻油。
做法：
1、花生洗净浸泡在清水里30分钟以上。
2、煮锅加水，放入适量盐、八角、桂皮，年夜火烧开，放入花生，中火煮30分钟摆布捞出备用。
3、西芹洗净，入滚水锅中焯烫断生捞出，沥干水分切段备用。
4、百合切去根部和外皮,分成片状洗净，入滚水锅中焯烫断生捞出备用。
5、将西芹、花生装盘，放适量盐、麻油拌匀即可。

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吃花生米的益处
1、多吃花生还可以对我们人体起到造血的功能，所以对于那些因为某些身分而掉血过多者，或者贫血等等患者可以多吃一些花生米来弥补我们体内供血不足的症状。
2、多吃花生还可以起到预防肠道癌的感化，因为花生中所含的脂肪油可以接收和清理我们肠道内部的某些杂质和垃圾经由过程粪便的体例排出体外，所以多吃花生还可以起到排毒的感化，进而预防肠癌等等肠道疾病。

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花生米的食用禁忌
虽说花生米有这么多益处，但因花生米含高油脂，不适宜脾胃较弱的人士如妊妇、小孩，及患有肠炎、痢疾及消化不良的患者食用，不然会引起缓泻感化，减慢康复历程。别的，跌打瘀肿或伤口含脓的病人也不宜多吃，因为花生米内含有一种促凝血的物质，若食过量花生，则会呈现血液不散，加重瘀肿及发炎。此外，花生米也轻易引起发炎，若患者有感冒伤风及喉咙发炎，则应少吃。