葛根粉可以做糕点吗,葛粉糕的做法大全

葛根粉是一种中药的块根茎颠末处置获得的粉末。小编经常传闻白叟天天吃一点葛根粉就能有用降低血压和血糖。不外葛根粉假如只是直接用水冲泡并不会让人有想吃的欲望。那么，今天我们就来进修一下葛根粉的多种做法吧，一路来看看吧。

文章插图
葛根粉可以做糕点吗
葛根粉可以做糕点，可以做日式鲜奶葛粉糕。
【葛根粉可以做糕点吗,葛粉糕的做法大全】材料：光泉全脂鲜乳250g、葛粉45g、白砂糖35g、黄豆粉或黑糖蜜适量。
做法：首要的三种材料，先把葛粉和糖夹杂平均，如许葛粉加热时才不轻易结块，再插手鲜奶搅拌，用小火加热并不竭搅拌，预防底部烧焦，煮至糖熔解，鲜奶变浓稠后熄火，倒入容器里，稍凉后放冰箱。等完全凝固后，倒出来，切成恰当巨细，可以直接吃原味，也可以沾上黄豆粉或黑糖蜜，更有日式风味。

文章插图
葛粉糕的做法年夜全
做法一
材料：精制葛粉(葛根茎块中提取的淀粉)200克，糯米粉300克，用食用绿色素调匀的椰丝100克，洋葱瓣30克。调料糖200克，水350克，泡打粉15克，色拉油800克，白芝麻30克。
做法：葛粉、糯米粉、糖、水和匀，饧30分钟后加泡打粉揉至面团气孔小而均时下剂（剂子重20克），搓圆、蘸白芝麻，搓紧待用。锅置火上，放色拉油烧至四成热时下麻团坯，用笊篱轻轻鞭策，待其浮起时用竹把捞子轻揉概况至体积膨胀为本来的5倍时起锅，放椰丝、洋葱瓣点缀即可。

文章插图
做法二
材料：粉葛1斤，猪肉400g，姜2片。
做法：粉葛和萝卜去皮切块，瘦肉汆水。将所有材料放入锅里，注入足够的水年夜火煮沸后改文火熬3小时，加少许糖调味即可。

文章插图
做法三
材料：（此用量可供3—4人食用），红小豆80g，油2茶匙（10ml），盐1茶匙（5g）。
做法：
1、用水洗去粉葛上的土壤，再削去外皮，切成1cm厚的年夜块。陈皮和红小豆用水冲刷清洁待用。生鱼宰杀清洁，切成年夜块。年夜火烧热锅中的油，待烧至五成热时，将生鱼年夜块放入，用中火煎至概况微黄。
2、锅中放入1600ml冷水，年夜火烧沸后放入红小豆、煎至上色的生鱼年夜块、粉葛块和陈皮。待锅中的水再次沸腾时，将火力转小，继续慢慢煮制2小时，最后调入盐即可。

文章插图
葛根糕的功能
葛根糕具有暖身的感化，所以对伤风初期较好，还可以净化血液，是可以或许调度肠胃、加强体力的滋养食物，葛根部含有良多淀粉，葛根粉糖糕有益于虚弱体力的恢复。同时，具有调度肠胃功能的感化，所以在腹泻的时辰，可以说是很好的滋养食物，还具有发汗、解热、镇痛等感化，这是中药葛根的首要疗效。葛根粉糖糕好吃又健康，可以按照上方做法本身做者试试。