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川贝炖雪梨的作用与功效

【川贝炖雪梨的作用与功效】文章目录一、川贝炖雪梨的营养价值二、川贝炖雪梨的热量三、川贝炖雪梨的宜忌人群
川贝的营养价值
川贝有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效,用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽 。川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用 。川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎 。
川贝母性味苦、甘、凉,入肺经 。具有止咳化痰、清热散结、润肺的功效 。但若是寒性咳嗽,服用川贝粉就如“雪上加霜”,是很不适宜的 。咳嗽了就喝点川贝止咳糖浆,成为很多人的经验 。实际上并不是所有的咳嗽都能用川贝类止咳药治疗 。
雪梨的营养价值
1、雪梨的营养价值,雪梨不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,在古代有“百果之宗”的美誉 。
2、雪梨中含有糖体、鞣酸、多种维生素及微量元素等成分,具有祛痰止咳、降血压、软化血管壁等功效 。
3、雪梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压 。
4、穴梨中含果胶丰富,有助于胃肠和消化功能,有促进大便的排泄,增进食欲,梨具有镇静、降压的作用 。
5、每100克梨中含有水分82.4克,蛋白质0.6克,脂肪0.2克,灰分0.3克,碳水化合物11.4克,粗纤维5.1克,维生素A含量0.01毫克,维生素B含量1 0.02毫克,胡萝卜素0.01毫克,维生素C4毫克,钙5毫克,钾135毫克,钠0.7毫克,镁10.2毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,尼克酸0.2毫克 。
川贝炖雪梨的热量营养素含量(每100克)
热量(大卡)36.26
碳水化合物(克)11.52
脂肪(克)0.21
蛋白质(克)1.42
纤维素(克)4.35
川贝炖雪梨的宜忌人群梨的适用人群
一般人群均可食用 。尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者 。
什么人不能吃川贝
1、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜或慎服 。
2、支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用 。
3、对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用 。有些患者应该看清楚自己是否不适合吃川贝的,假如是不能吃的就应该在医师的建议下进行用其他药品来治疗 。

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