吃早餐的香蕉，也叫做早餐香蕉饮食或香蕉饮食，是由日本药师渡边和她的丈夫开发的 。虽然这些规则相对简单，但它涉及的不仅仅是在早餐时吃香蕉 。
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吃什么在香蕉的饮食上，你开始你的早晨有室温的水和你喜欢的许多香蕉 。午餐时想吃什么就吃什么，下午点心和晚餐 。唯一的限制是你不能吃甜点;你必须在晚上8点前吃晚饭 。你必须在午夜前上床睡觉 。一些版本的饮食禁止酒精和奶制品 。
理论背后的饮食香蕉含有抗性淀粉和纤维，两者都能被填饱 。早餐吃大量的香蕉会让你饱饱的，所以你在一天的晚些时候吃得更少 。EveryDiet.org网站称，晚上早点睡觉可以帮助减少睡眠不足，这与肥胖的高风险有关 。
减肥的潜力你需要减少热量或运动来减肥 。注册营养师Kerri Glassman在2008年10月的一篇关于CBSNews.com的文章中说，这种饮食没有任何热量限制，所以在这种饮食中，你最终可能会获得而不是减肥 。一个中等大小的香蕉含有大约105卡路里的热量，虽然不是很高，但是这种饮食中的大部分卡路里都来自于你在午餐和晚餐时吃的食物，而这些食物并不受限制 。这种饮食习惯可以帮助那些在晚饭后吃很多甜食或过量饮食的人，因为它只允许在下午的零食中吃甜食，而且不允许在晚饭后吃东西 。
其他的考虑【香蕉早餐减肥法：如何用香蕉早餐来减肥呢？】根据《纽约每日新闻》2008年10月发表的一篇文章，在早上吃很多香蕉有一些潜在的问题 。香蕉中的糖分特别粘稠，如果早餐后不刷牙，就会增加蛀牙的风险 。香蕉也会便秘 。含碳水化合物的早餐，如香蕉，也可能导致血糖升高，因此糖尿病患者可能想要避免这种饮食 。
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