蒜苔炒肉丝的做法步骤推荐分享 蒜苔炒肉怎么炒好吃
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蒜苔也就是大蒜长出的花莛，浓浓的蒜香，味道爽甜，用来做小炒最适合不过 今天我就用它来做一道家常小炒蒜苔炒肉，这道菜做法简单又美味，家里来客人的时候我经常会炒上一盘，每次都能光盘，大家都爱吃
By 毛豆妈美食记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 蒜苔 1小把
- 肥肉 100克
- 瘦肉 100g
- 大葱 1段
- 青椒 2个
- 食用油 适量
- 食盐 3克
- 十三香 1小勺
- 太太乐鲜贝露 15克
- 鸡精 1小勺
做法步骤【蒜苔炒肉丝的做法步骤推荐分享 蒜苔炒肉怎么炒好吃】
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1、准备食材 肥肉切片，瘦肉切丝，蒜苔切段，青椒切丝，大葱切小段
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2、锅里倒点油，小火把肥肉煸出油
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3、再倒入瘦肉，煸炒至变色
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4、放一小勺十三香
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5、再放入大葱，炒出香味
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6、倒入蒜苔
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7、加盐调味
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8、放入青辣椒丝炒至断生
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9、淋入太太乐鲜贝露，翻炒均匀即可关火 鲜贝露是由水解植物蛋白液、扇贝提取物等调配而成，是一种省时，省力的好调料 适用于各类海鲜烹调、凉拌、蘸食和刺身调料，一瓶多用，轻松搞定各色美食
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10、撒点鸡精炒匀即可出锅
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11、好吃的蒜苔炒肉就做好了，顾及小朋友的口味没有放太多辣椒，喜欢吃辣的的可以随自己口味多放些
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12、成品图
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13、成品图
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14、成品图
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