杨桃能煮着吃吗 杨桃应该怎么吃
杨桃怎么吃比较好？杨桃吃法很多：直接食用、榨汁、配热饮、配冷饮等等 。这里分享的是以杨桃为主要原料的“杨桃菠萝果酱” 。
【杨桃能煮着吃吗 杨桃应该怎么吃】原料准备：杨桃200g，菠萝400g，麦芽糖150g，细砂糖100g，柠檬1个 。
设备：家用果汁机、家用电砂锅或陶瓷内胆炖锅
步骤：
1、将柠檬洗净后切片，在果汁机榨汁备用 。
2、杨桃清洗干净后取芯、去籽、切除硬边，再切成细丁；菠萝去芯、去籽后切成细丁，并用盐水泡30分钟 。
3、将处理好的杨桃、菠萝倒入倒入家用电砂锅或陶瓷内胆炖锅内，加入柠檬汁用中火煮沸 。
4、加入麦芽糖，小火继续熬煮 。为避免糊锅，要边煮边搅拌！煮至麦芽糖全部融化后，加入细砂糖，边煮边搅拌，直至果酱汁呈现浓稠状即可 。
备注：全程避免接触金属器具，以免酸性物质跟金属产生化学反应，生成不利于人体健康的物质 。
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