生蚝是水煮好吃还是直接蒸好吃？选对了方法，鲜美多汁，口感甘甜
嗨 ， 小厨又跟各位见面了！今天我们就一起谈谈生蚝吧！现在经济发展了 ， 人们的生活水平也开始慢慢提高 ， 餐桌上的美食变得越来越丰盛 。 以前那时能吃肉就算得上大户人家 ， 现在几乎人人都吃得起肉 ， 并且最欢迎的肉类变成了海鲜！海鲜的种类有很多 ， 它们烹饪价格都比较高 ， 但是其他肉类相比海鲜有一种特别的鲜味！现在最受欢迎的海鲜就是生蚝！
【生蚝是水煮好吃还是直接蒸好吃？选对了方法，鲜美多汁，口感甘甜】
生蚝最常见的烹饪方法是煮或者蒸 ， 这两种方法看似简单 ， 但是做出来的味道却大不相同 ， 一般直接蒸出来的生蚝味道比较好 ， 这样能保持生蚝的原汁原味 ， 让生蚝口感更好！但是 ， 还是有很多人一直在纠结生蚝是用水煮还是直接蒸！一定一定要直接蒸 ， 选对了方法 ， 做出来的生蚝才会鲜美多汁 ， 口感甘甜 ， 还不容易腥臭！下面小厨就把详细的烹饪方法分享给大家 ， 感兴趣就看看吧！
首先准备好需要的材料：生蚝、红椒、青蒜、香油、盐、蒜蓉、姜丝、蒸鱼豉油、生抽
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