这种鱼“丑到极致”,肉却鲜嫩无刺,国外高价卖,国内会吃的人太
嗨 , 大家好 , 今天小厨又来给大家分享美食啦 , 今天小厨要跟大家分享的是一种特殊又美味的鱼 。 咱们生活当中 , 常见的鱼类 , 无非就是一些草鱼 , 鲫鱼 , 鲶鱼 , 雄鱼 , 或者是多宝鱼 , 鳊鱼 , 鳜鱼之类的 。 其中咱们常见的鱼类中 , 要说肉质细腻 , 又鲜嫩无刺的 , 那真是少之又少 。 因为大部分淡水鱼类 , 鱼刺都比较多 , 今天小厨要和大家分享的这种鱼 , 是一种深海鱼 , 可能很多人都不太听说过 , 也没吃过 。
这种鱼“丑到极致” , 肉却鲜嫩无刺 , 国外高价卖 , 国内会吃的人太少 。 它就是安康鱼 , 安康鱼也叫做蛤蟆鱼 , 或者是结巴鱼 , 长相丑陋 , 也有的地方叫它“海鬼鱼” 。 虽然长得非常丑 , 但是它的肉质却非常好 , 而且又是深海鱼 , 营养价值也非常高 , 也被人们称之为“深海鹅肝” 。
【这种鱼“丑到极致”,肉却鲜嫩无刺,国外高价卖,国内会吃的人太】它没有鳞片 , 却有一个小灯 , 脂肪含量特别低 , 却富含维他命 , 胆固醇含量也很低 , 富含胶原蛋白 , 美容养颜效果非常好 。 非常适合女性食用 , 在咱们沿海地区可以见得到 , 内地很少有 , 想吃的话要多打听打听 。 今天小厨就来给大家分享一下 , 安康鱼的美味做法 , 爱吃鱼的一定要尝尝!
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