意式菠菜焗蛋,补气血、抗衰老,小孩吃也可以增强免疫力
想必大家都知道我说的是哪种蔬菜吧?没错 , 它就是菠菜 。 以前我一直觉得菠菜不好吃 , 炒完总有股涩味 , 家里也不常买 。 现在才发现原来菠菜可是个宝贝 , 被称作“营养模范生” 。 菠菜含有丰富的类胡萝卜素、维生素C、维生素K、钙和铁、辅酶Q10等多种营养 , 不仅能补气血、抗衰老 , 而且能够帮助肠道蠕动 , 促进消化 , 小孩吃也可以促进生长发育 , 增强免疫力 。 今天给大家推荐一道菜——意式菠菜焗蛋 , 是不是觉得这个做法很新鲜 , 的确 , 我们以往的做法都是炒菠菜或者拌菠菜 , 这一次可以试试不一样的做法 , 或许会带来奇妙的感受哦 , 快动手做一做吧 。
意式菠菜焗蛋
【意式菠菜焗蛋,补气血、抗衰老,小孩吃也可以增强免疫力】
By丸子是厨娘不是菜
配料:
土豆1个、鸡蛋2个、菠菜1小把、洋葱少许、真姬菇少许、牛奶少许、芝士片1片、精盐少许、五香粉少许
烹饪步骤:
1.1.准备配料 。
2.2.鸡蛋打碎 , 倒入牛奶 , 比例为1:1
3.3.锅里底油 , 倒入除菠菜外所有配料 , 翻炒均匀
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