南方人都爱吃的一种菜，北方人见了却不可思议，问：这能够吃？
今天小编给大家推荐一道美食 ， 青口 ， 也叫贻贝 ， 亦称海虹 ， 一般煮熟后加工成干品——淡菜 。 其实北方叫海虹 ， 南方叫青口、淡菜 ， 亦称“东海夫人” ， 是驰名中外的海产珍品 。 福建居民早在唐朝就采集贻贝作为佳肴 ， 古书中载有“东海夫人 ， 生东南海中 ， 似珠母 ， 一头尖 ， 中御小毛 ， 味甘美 ， 南人好食之”等词句 。 我们都知道大家在吃完大蒜的时候 ， 说话的口气可以说是非常难闻的 ， 而且我身边的南方朋友们 ， 她们对大蒜更是一口都不能吃 。 南方人人都爱吃的一种菜 ， 北方人见了却不可思议 ， 问：这能够吃？营养师大乔都强烈推荐 ， 下面小编就将这做法分享给大家 ， 喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！
【南方人都爱吃的一种菜，北方人见了却不可思议，问：这能够吃？】蒜蓉烤青口
Byhlybb
配料：
青口爱吃多少买多少、蒜蓉适量的多、酱油2勺、蚝油1勺、料酒1勺、精盐适量、花生油1勺
烹饪步骤：
1.大蒜切米 ， 喜欢的多放
2.把辅料中的配料全部加到蒜蓉里
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