【生腌海鲜有寄生虫吗 生腌海鲜怎么去寄生虫】生腌海鲜有寄生虫吗？
一个
会有一些寄生虫 。
生腌是指将新鲜海鲜直接用盐、酱油、鱼露、酱油、白酒、辣椒、香菜、葱、姜、蒜等腌制 。常见的生腌原料有皮皮虾、螃蟹、虾、血蛤等 。
因为生腌的过程中没有高温消毒杀菌的步骤，而且这些海鲜生活在水中，会携带一定的寄生虫，所以生腌的海鲜也会含有一定的寄生虫 。对于一些肠胃不好的人，建议少吃 。
如何去除腌制海鲜中的寄生虫？
2
不能完全去除 。
在生腌的过程中，可能会用到一些白酒，可以起到一定的杀菌消毒作用 。但是因为生腌为了保持海鲜的鲜嫩，没有高温蒸煮的过程，而寄生虫只有在高温下才能完全杀死，所以生腌并不能完全去除寄生虫 。
建议可以在吃了生盐渍后多喝温开水促进食物残渣的排出，然后在医生的指导下定期服用驱虫药物，清除体内的一些寄生虫 。
生腌拉肚子怎么办？
三
看情况吧 。
1.不够新鲜：生腌是直接用活海鲜做的，所以对海鲜的新鲜度要求比较高 。如果海鲜不够新鲜，可能会含有更多的细菌 。这时候吃了可能会拉肚子 。这个时候建议多喝水，多休息 。如果情况严重，及时就医 。
2.过敏：生盐渍食物含蛋白质较多 。如果属于过敏体质，那么食用生的盐腌食品后可能会出现腹泻、皮肤瘙痒等过敏症状 。这时候建议及时去医院 。
吃了生盐还能开车吗？
四
可以，但是不推荐 。
生咸菜制作过程中会用到白酒，所以含有一定的酒精，但一般正常食用情况下不会使人醉酒，所以吃了生咸菜后可以开车，但不能吃太多 。
但如果你恰好被检测到酒驾，就有可能被检测到“酒驾” 。所以，为了避免麻烦，建议不要在吃了生咸菜后开车 。
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