绿萝发芽后可以吃吗？
一个
可以，但是味道会降低 。
绿萝本身就是一种根菜，放太久，在潮湿的环境下，很容易发芽 。但绿萝发芽后不会产生有毒物质，想吃就继续吃，不会对人体健康造成危害 。
但随着绿萝的发芽，其中所含的水分和营养物质会供给新芽的生长，所以此时绿萝的营养价值和口感会下降，一般不建议继续食用 。
【青萝卜发芽了还能吃吗 发芽的青萝卜怎么吃】发芽的绿萝怎么吃？
2
建议煮熟后食用 。
如果绿萝已经发了芽，其中所含的水分和营养成分就会大大流失 。这时候的青萝卜口感会变软，吃起来不会那么脆，不建议生吃 。
如果想吃的话，建议可以先煮了再吃 。比如可以炒、煮、腌制，也能在一定程度上改善发芽绿萝的口感 。
绿萝在冰箱里可以保存多久？
三
保持1-2周左右 。
冰箱内的温度比较低，可以抑制大部分酶和微生物的活动，从而延长食物的保质期 。绿萝是一种根类食品，保质期比较长，如果放在冰箱里一般可以保存1-2周左右 。
但由于冰箱会加快绿萝中水分的挥发，所以在放入冰箱保存之前，需要用保鲜膜将绿萝包裹起来，可以在一定程度上减缓水分的挥发 。
绿萝放冰箱里好还是放外面好？
四
各有各的优势 。
绿萝一般在秋冬季节上市，此时天气温度相对较低，所以在室温不高的情况下，可以存放在室内阴凉、通风、干燥的地方，比较简单方便 。
但是现在很多家庭都是开空调或者暖气取暖，这样室内温度比较高，所以这个时候可以把绿萝存放在冰箱里 。
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