萝卜凉吗？
一个
天气很冷 。
沙窝萝卜又名青萝卜、赛亚人梨 ， 是萝卜的一种 。所以从中医的角度来说 ， 沙窝萝卜性味甘寒 ， 有消食化滞、清热解毒、放宽下气的作用 。
但由于其性寒 ， 食用后也会对人体的脾胃造成一定的刺激 。所以在吃沙窝萝卜的时候 ， 也要注意控制食量 ， 避免因为吃多了引起腹痛、腹泻等胃部不适 。
沙窝萝卜去火吗？
2
有一定的效果 。
沙窝萝卜含有较多的水分、维生素和矿物质 ， 性寒 。食用后不仅能为人体补充多种营养 ， 还能有效降低人体内热 。
所以 ， 对于上火引起的口干、口疮、咽痛、便秘等一些症状 ， 可以适当吃一些沙窝萝卜来去火 。
沙窝萝卜需要剥皮吗？
三
剥皮更好吃 。
沙窝萝卜的皮不含有毒物质 ， 想吃就吃 ， 还能为人体补充更多的营养元素 。
但由于其皮的质地一般比较粗糙 ， 口感不好 ， 所以不建议直接食用 。想吃的话 ， 建议腌制成萝卜皮 。如果你吃的是新鲜的沙窝萝卜 ， 那么建议去皮 ， 这样味道会更脆更嫩 。
如何长期保存萝卜？
四
看情况吧 。
沙窝萝卜本身属于一种比较耐贮藏的根茎类食品 ， 上市时间一般在每年的11月份左右 。这个时期的天气温度比较低 ， 可以保持很长时间 。
【沙窝萝卜是寒性的吗 沙窝萝卜去火吗】一般可直接存放在室内阴凉通风干燥处 ， 室温较低 ， 可存放一个月左右 。在室温较高的情况下 ， 可以用保鲜膜包好 ， 然后放入冰箱的冷冻室保存 ， 可以保存1-2个月左右 。
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