相比于其他的食物而言, 吃雪莲果确实有着减肥的效果, 雪莲果的脂肪含量低, 且糖分多不易被人体吸收的果寡糖, 脂肪低糖分少, 自然起到了一定的减肥作用 。 虽然能够减肥, 但也不能将雪莲果当饭菜吃, 雪莲果性凉吃多了容易胃寒, 但是在生活中很多人不知道怎么样吃雪莲果减肥 。
一、吃雪莲果减肥的方法1、煲雪莲果汤
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准备雪莲果、瘦肉以及干菊花 。 将雪莲果洗净去皮然后切成薄片繁殖, 再将瘦肉切成片并放入盐酒腌制 。 用开水将干菊花跑看, 然后在锅里放水烧开, 再将雪莲果、瘦肉以及干菊花放入锅中煮开煮熟即可食用 。
2、拌雪莲果沙拉
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在这里教你怎么样吃雪莲果减肥, 除了雪莲果外, 再选择数种自己喜欢的水果, 全都洗净切成小块, 然后加入酸奶搅拌均匀后食用, 水果沙拉不仅好吃, 而且营养丰富, 十分适合用来减肥 。
3、腌渍雪莲果
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这个就比较麻烦了, 材料除了雪莲果, 还需要黄瓜、5片甘草、6片生姜、以及辣椒、糖、盐适量 。 将黄瓜去瓤切成小段, 然后再加入甘草、姜片、辣椒、糖、盐和适量的水, 放入容器中密封好 。 在28小时之后, 将黄瓜甘草取出, 再加入切成片的雪莲果腌制24小时, 就可以食用了 。
二、吃雪莲果能减肥的原因1、脂肪低
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雪莲果的脂肪含量极低, 只有0.3g/100g, 吃多了也不会发胖的, 雪莲果的热量大部分都是由糖类提供的, 脂肪仅占了5.8%, 对减肥的朋友来说, 是一种非常不错的水果 。
2、果寡糖
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雪莲果含有的糖分大多都是果寡糖, 这种糖类不容易被人体吸收, 而且还能调节人体肠道内的微生物平衡, 促进肠功能, 有着润肠通便、养护肠道的作用,
3、膳食纤维
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雪莲果富含膳食纤维, 在进入人体胃部之后会吸水膨胀, 也会吸收掉胃里面的一些脂肪和有害物质, 促进胃酸的分泌, 增强消化功能 。 膳食纤维还能促进肠道的蠕动, 更有利于排便, 减少肠道对食物脂肪的吸收, 从而达到减肥的效果 。
三、吃雪莲果的禁忌1、过敏者禁食
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易过敏体质的人最好不要随便食用雪莲果, 否则很容易出现过敏的症状, 过敏后可能会出现腹泻、代谢性酸中毒, 严重者会导致脱水甚至是休克 。
2、肠胃不好者慎食
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雪莲果性大寒, 对于肠胃不好的人来说, 最好还是少吃为妙, 就算吃也要煮熟了再吃, 减少对肠胃的刺激, 避免出现胃寒、腹痛腹泻以及便溏等症状 。
3、不适合与高蛋白食品同食
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雪莲果与鸡蛋、牛奶等高蛋白的食品同时食用的话, 是不利于蛋白质的消化与吸收的, 还会引起腹泻、低蛋白血症等, 尤其是将雪莲果当作菜来食用时, 很容易就会和鸡蛋一起吃, 一定要注意下 。
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