今天就给大家分享怎样在家做春饼，做好的春饼薄如纸，快来看看吧
教你在家做春饼 ， 诀窍告诉你 ， 春饼薄如纸 ， 劲道柔软有韧性 。 春饼是北方人经常吃的一种面食 ， 可以用来卷很多种菜 ， 饼皮薄薄的 ， 卷上菜吃特别美味 ， 卷豆芽菜卷菠菜粉丝土豆丝都非常好吃 ， 卷啥菜都好吃 ， 再配碗小米粥 ， 舒舒服服一顿饭 。 今天就给大家分享怎样在家做春饼 ， 做好的春饼薄如纸 ， 而且劲道柔软有韧性 ， 像皮筋一样有弹性 ， 做法和诀窍全都告诉你 ， 就算是新手 ， 看一遍也能学会 ， 下面和我一起来看下制作方法吧 。
准备食材：
普通面粉、温水
具体做法：
1.先和面 ， 往盆里加入普通面粉 ， 再分次加入温水来和面 ， 边少量加水 ， 边用手来搅拌 ， 一斤面粉 ， 加大约260g-270g的水 ， 把面粉搅成絮状的时候 ， 再把它们揉成一个稍软的大面团 ， 面团揉好了 ， 用盖子盖住放一旁醒面20分钟 。
【今天就给大家分享怎样在家做春饼，做好的春饼薄如纸，快来看看吧】
2.二十分钟后 ， 再继续把面团揉均匀、揉光滑 ， 面团醒好后会特别的好揉 ， 一直把面团揉成这种光滑的样子就可以了 。
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