成都8大名菜，吃起来口感非常不错，每一道都是成都人的心头爱
成都 ， 位于四川盆地 。 境内有着发达的农业和富饶的物产 。
富饶的物产养育了成都人 ， 也使得成都拥有自身地方特色的美食 。
成都美食中最出名的就是菜品了 ， 成都人爱吃辣 ， 因此成都的菜肴吃起来非常香辣可口 。 下面我就给大家介绍成都的8大名菜 ， 吃起来口感非常不错 ， 每一道都是成都人的心头爱 。
1、钵钵鸡
【成都8大名菜，吃起来口感非常不错，每一道都是成都人的心头爱】作为成都的一大传统名菜 ， 钵钵鸡可谓是家喻户晓了 。 很多人一听这个名字 ， 就觉得这道菜应该是以鸡为食材的 ， 但实际上并不是这样的 。
其实 ， 钵钵鸡的主要原料和串串差不多 ， 但不同之处就在于 ， 钵钵鸡的制作过程那可是非常讲究的 ， 制作的工序也是纷繁复杂 ， 这样制作出来的美食自然是更加美味爽口的 。
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