如何挑选火龙果，怎样挑选红心火龙果最甜
怎么挑选火龙果？ 现代科学研究分析成果表明，火龙果具备诸多对人类有益的成分，还有更多促进健康、美容、防病强身的元素 。 火龙果是种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘 。 火龙果中含有普通蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用 。 它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑 。
值得注意的是，火龙果不宜与牛奶同食 。 糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食；而女性在月经期间也不宜食用火龙果 。
火龙果这种水果很奇怪，越是新鲜越是没啥味儿，还有点酸 。 所以挑的时候找蔫儿一点儿的会甜 。
具体就是，看底部横切口，用手抠一下有汁液黏黏的好 。 然后长得比较饱满，最好有褐色的像是要撑爆了的部分好 。 摸上去硬硬的肉质紧实的好 。 买回家放一两天，真的是会越来越甜！红心比白心要甜很多哦~
具体挑选方法：
1.看火龙果的颜色 。 火龙果的表面越红，说明火龙果熟得越好 。 绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了 。
2.掂掂火龙果的重量 。 挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃 。
3. 根据火龙果的形状 。 挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长得，那样的不甜，水分少，不好吃 。
4. 根据火龙果成熟的程度 。 不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃 。 可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了；如果很硬，按不动，说明火龙果还很生 。 挑选软硬适中的最好 。
5.看火龙果的表皮光滑度 。 挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃 。
6.看火龙果的根部 。 挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的 。
怎么挑火龙果 火龙果又称长寿果，你知道他有哪些好处吗？
【如何挑选火龙果，怎样挑选红心火龙果最甜】红龙果的好处就是可以排毒解毒，抗衰老，预防大肠癌等 。
火龙果的还可以酿酒，做罐头等，吃火龙果可以防治便秘，可以保护眼睛保健，还可以预防贫血，还可以对病毒和抑郁症起到积极的作用 。
火龙果表面越红说明它熟的越好，如果绿色部分越鲜亮，那就说明火龙果就不鲜亮了 。 火龙果要选胖乎乎的和短一点的，这样的水分大，比较甜还好吃 。
如何挑选火龙果 火龙果是一种常见的水果，火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它的外表就像火焰一般，形状和颜色都十分抢眼，在超市的水果区，总显得那么耀眼，火龙果有有红心和白心之分，它含有丰富的维生素，还有一种植物性蛋白，对于抗衰老有非常显著的效果 。
挑选红皮火龙果时，其表面越红，说明火龙果熟得越好，绿色的部分要鲜亮，枯黄则说明火龙果不新鲜了，今天就跟大家分享挑选火龙果的小技巧，简单实用，保你挑选的火龙果，个个皮薄肉多甜度高 。
火龙果有白心和红心的，两者有什么区别吗？
1、红心和白心，可不只是颜色上的差异，在口感和营养价值上都有所不同，红心火龙果的营养，要比白心火龙果更高 。
2、红心火龙果中含有的花青素比较多，花青素是一种抗氧化剂，能在人体血液中保存活性75小时，抗氧能力比胡萝卜素强10倍以上 。
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