如何种植大蒜，小学生大蒜生长记录表( 二 )
它原产地在西亚和中亚 ， 自汉代张骞出使西域 ， 把大蒜带回国安家落户 ， 至今已有两千多年的历史 。 大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料 ， 在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用 ， 特别是在凉拌菜中 ， 既可增味 ， 又可杀菌 。 习惯上 ， 人们平时所说的“大蒜” ， 是指蒜头而言的 。
参考资料来源：
大蒜的种植方法？ 利用现有品种的自然变异群体 ， 通过选择的手段而育成新品种的途径叫做选择育种 ， 简称选种 。 群体的遗传变异是选择的基础 ， 选择的实质是差别繁殖 。
大蒜的选择育种多采用单株选择法 。
预选和初选：从良好的供选园圃中用目测法选择发育良好、无病毒表现、具有综合优良特性的优良单株100个作为预选株 ， 编号挂牌并登载 。 预选可分期进行 ， 分别在不同时期测定所需指标 。
复选：初选株繁殖成营养系的苗 ， 栽植在复选圃内 ， 各株系与顺序不设重复 。 复选阶段要制定详细的调查记载和统计分析项目 ， 如产量因素、植株健壮程度、感病情况等 ， 应特别注意有无病毒感染 。 从复选圃蒜头收获期 ， 要进行复选 ， 一般产量和质量超过初选优系平均值可作为复选株系 。
决选：复选优系繁殖成的第二代营养系苗栽入决选圃 ， 3～5次重复 ， 每一重复设一小区 ， 栽植密度与当地生产园相同 ， 便于在总株数较多 ， 有重复的条件先对复选株系的主要经济生物学性状和是否受到病毒侵染作进一步鉴定 ， 消除土壤和病毒引起的误差 。 同时安排在2～4个生态条件不同的产区进行区域试验 ， 鉴定其在不同生产条件下产量、品质及适应性表现 。 根据决选圃及区域试验试验结果和现场考察做出决选 ， 表现最好的1～2系作为决选营养品系 。 报审后颁发品种证书 ， 同意在生产中繁殖推广 。
种蒜怎么种 大蒜是我们生活中常见的蔬菜 ， 它具有抗菌、消炎去痰止咳等功能 ， 所以很多人在做菜的时候都会放入大蒜 ， 而市面上的大蒜价格也不便宜 ， 现在很多人选择在家种植大蒜 ， 那么大蒜怎么种植呢？今天小编给大家详解一下 。 1整地 。 耕翻深度一般在2O公分左右 ， 要细耕、耙平、耙实 ， 没有明显坷垃 ， 达到“齐、松、碎、净” 。 根据水源确定畦的长短 ， 可打长8O-1OOm ， 宽4.2-4.4m的畦 。 也可打长4O-5Om、宽4.2-4.4m的畦 。 2选种 。 人工扒皮掰瓣 ， 去掉大蒜的托盘和茎盘 ， 按大、中、小和蒜心进行分级 ， 小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮 。 原则要求每粒重量5g左右 。 种子大小是获得高产的关键 。 3适时播种 。 大蒜播种要适时 。 栽种时间在白露末秋分初（9月底1O月初） ， 气温17摄氏度左右 。 播种前要晒蒜瓣1-2d 。 4合理密植 。 一般行距2O公分 ， 株距16-17公分 ， 每667平方米2万株左右 。 方法是用耙或开沟器开沟 ， 沟深5公分左右 ， 栽后蒜上方盖土1公分左右 ， 栽种时要记得浇水 。 以上就是小编给大家分享的大蒜种植方法 ， 除了以上的种植方法 ， 种植大蒜还少不了田间的管理 。 其实 ， 种植大蒜过程繁琐 ， 但并不复杂 ， 有需要的小伙伴可以了解一下的 。
大蒜子怎么种 蒜的种植方法
1、选择良种：人工扒皮掰瓣 ， 去掉大蒜的托盘和茎盘 ， 选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮 ， 原则要求每粒重量5g左右 ， 种子大小是获得高产的关键 。
2、适期播种：大蒜是一种喜冷凉的作物 ， 具有自然休眠的特性 。 种植的时候要注意时间 。 时间根据栽培地区定 。 若是南方地区 ， 建议选在秋季播种 ， 时间是八月到十月份之间 。 若是北方地区 ， 冬季温度太低 ， 不适合秋季播种 。 建议选在春季的三月到四月播种 ， 更利于后期的生长萌发 。
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