坚果类有哪些种类，哪些果子属于坚果类( 三 )
2、花生
干果花生含有大量的淀粉，可有效帮助人体恢复体力，除此之外，花生具有通便、补肾、滋阴、益寿、抗衰老、清肺化痰等作用 。 而花生米的红衣可预防脚气病、干眼病、神经炎、口唇炎等疾病，吃花生时最好不要把红衣撕掉 。
3、板栗
唐朝孙思邈曾说过：板栗为肾之果也，肾病宜食之 。 干果板栗不仅美味，还具有极高的药用与养生价值 。 板栗富含膳食纤维，具有健脾、强心、补肾、强筋、补血等功效，每天吃6-7个为佳，多吃则易导致肠胃不适 。
4、榛子
干果榛子被人们称为“坚果之王”，它的营养全面丰富，对心脏病、癌症等预防有着积极作用，具有健脑明目、抗衰老、润泽皮肤的功效 。 榛子油脂含量丰富，不宜多吃，胆功能不良者更应慎食 。
【坚果类有哪些种类，哪些果子属于坚果类】
干果的种类有哪些？干果都有什么种类？坚果，闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒种子 。 如板栗等的果实 。 坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效 。
坚果之王：榛子，肾之果：板栗、杏仁，长寿之果：松子，心脏之友：开心果，安神之果：莲子，抗忧郁之果：葵花子
注意：坚果虽好，但是食用也要适量 。
坚果有哪些种类及图片吃了坚果要减肉
坚果的好处数不胜数，中国疾病预防控制中心和美国塔夫茨大学的一项最新联合研究表明，连续四周食用美国大杏仁能显著降低体内氧化标记物的含量，减少抽烟对人体造成的损伤 。 北京友谊医院营养科主任洪忠新更表示，坚果中富含的精氨酸在体内能分解出一氧化氮，起到扩张血管的作用，非常适合有心血管疾病的人吃 。 还含有大量维生素e、锌、可溶性膳食纤维等营养成分 。 但也会有人担心，坚果里“油”多，会不会堵塞血管呢?对此，两位专家一致表示，坚果不是普通的零食，因为其热量较高，应该被计算进每天的基本膳食中，比如说，吃了30克杏仁、核桃，就少吃一两肉，这样不仅保证热量“收支平衡”，抗氧化剂也得到了补充，可谓“一石二鸟” 。 在品种的选择上，除了大家熟悉的杏仁，花生、核桃、山核桃、榛子都可以 。 一般来说，每天吃5个核桃比较合适，也可以换算成15个花生，20颗杏仁
干果是好东西，中国人爱食早有传统，最典型的例子是“腊八粥” 。 在腊八这天，人们有用糯米、花生仁、莲子、黄豆、赤豆、绿豆、白果、红枣等干果煮“腊八粥”喝的习俗 。 腊八粥为中国节令小吃，其味多样、清香甜美、营养丰富，是一种极好的冬令食疗佳品 。
不仅中国人看好，外国人也知道干果的好处 。 最近，美国《时代》周刊介绍了科学家为我们推荐的十大有益健康的食物，这些食物含具有预防功效的天然化学物质，其中就有干果 。 干果富含脂肪，还可能很咸，但是这种当作馅儿的小食品是营养的源泉 。 因为这些干果中含有的脂类是有益的脂肪，用干果取代含有大量饱和脂肪的“垃圾”食品（如薯片和炸面圈），就可以降低血液中的胆固醇，同时提高高密度脂蛋白胆固醇——这是预防心脏病的完美方法 。 干果还有一个好处，它们含有维生素e，这种强力的抗氧化物可能有助于防止心脏病和癌症 。 那么干果的不利之处呢？多吃干果肯定会发胖 。 所以要吃就只能吃一小把，不要吃满满一碗 。
另据最新的调查表明，多食干果有助于预防ii型糖尿病 。 这是去年底在对8．4万名妇女进行多年跟踪调查后，美国哈佛大学公共卫生学院研究人员得出的结论 。 研究人员对这些年龄在34岁至59岁之间的妇女进行了长达16年的调查 。 在调查开始时，她们没有任何糖尿病、心血管疾病和癌症等疾病病史，但在调查期间约有3200人患上了ii型糖尿病 。 ii型糖尿病又称成人发病型糖尿病，主要由体内胰岛素相对缺乏或无法得到有效利用所导致，患者多在35岁至40岁以后发病 。 通常认为，高脂肪食物会增加肥胖和ii型糖尿病的发病风险 。
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