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坚果类有哪些种类，哪些果子属于坚果类

小知识


坚果类有哪些干果的种类有哪些坚果一般分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等；二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等 。

核桃——抗氧化之王
核桃形如大脑有补脑益智的功效，还能助美颜，抗衰老，益心脏，治失眠，乌须发，可谓好处多多 。 核桃分山核桃，纸皮核桃等种类，山核桃中又以临安的山核桃最为有名，在先进的工艺加工下，现在食用方便，味道也越来越好 。
松子——长寿之果
松子是松树的种子，结在松果中，松子被称为长寿之果，因为松子仁中含有丰富的维生素E，能抗氧化防衰老，除此之外松子还能润肠通便，防止心血管疾病，对血压血脂也有好处，可谓全面强身抗衰老 。
夏威夷果——干果皇后
奶香浓郁，可口，外形可爱是夏威夷果给人们的最初印象，这个外形有点像好时巧克力的小家伙本事可不小，能降血压，降血脂，降低胆固醇等功效，小身材大疗效
开心果——心脏之友
开心果中富含的精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，还能降低血脂，胆固醇，所富含的花青素和叶黄素能保护视网膜，有明目的功效，常食开心果还能使身材苗条，爱美的各位不要错过哦 。
碧根果——美式食补
碧根果又名“长寿果”，他来自大洋彼岸，能益智补脑，补肾乌发，是不可多得的坚果全能，壳很薄，特别好剥，口味口感都好，是时下很流行的坚果 。
杏仁——抗癌之果
杏仁中含的杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质，能选择性破坏癌细胞 。 苦杏仁治咳嗽气喘 。 甜杏仁治体虚滋补，无毒，润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者 。
最综合最全面的坚果：榛子，坚果之王嘛
最有益大脑坚果：核桃 核桃肉如大脑，也反映了这个道理
最益肾之坚果：栗子，应该是坚果中唯一对肾很有帮助的坚果，其他作用就很小了
最抗癌之果：杏仁，一般较苦，利于抗癌
最助心情，神经，之坚果：葵花籽，安神则可以用腰果
最利心脏之坚果：开心果，名字就是这样的
最助长寿之果：花生，有名“长寿之果”
最驱虫之坚果：南瓜子 南瓜就是倭瓜，几乎不生虫子
坚果包括哪些种类第一种，榛子
榛子(zhēn zǐ)是重要的坚果树种之一，是木本油料树种，为榛科榛属植物，全世界有16种，主要分布在亚洲、欧洲和北美洲 。 种仁气香、味甜、具油性，秋季成熟采、收 。 在我国，榛子的大面积栽培种植比较少，但东北、华北的广大山区，都有野生品种，当地人采集来作为山货出售 。 在河北的辛集已经开始了平原规模化种植 。
小时候去山里采过许多榛子，没晒干炒熟的榛子还有一种爽口的甘甜 。
第二种，核桃
核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物 。 与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果” 。 核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。 对人体有益 。 是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一 。 被誉为“万岁子”、“长寿果” 。
核桃还是很好的手把件，寻找到两个长得一样的官帽核桃真的好难，一对儿要上千元 。
第三种，松子
松子，是松树的种子 。 松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等 。 松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值 。 松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质 。 有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用 。 因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用 。

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