坚果类有哪些种类，哪些果子属于坚果类( 四 )
调查结果显示：那些每周5次以上、每次吃一把干果的妇女，其患ii型糖尿病的风险，比极少或从不吃干果的人要低30％左右；每周5次以上、每次至少食用一大汤匙花生酱，也能使妇女的ii型糖尿病发病率降低约20％ 。 尽管调查对象均为女性，但研究人员认为，结论对男性可能也同样适用 。
对此，研究人员认为，尽管在人们印象中，干果属于高脂肪食物，但其中所含脂肪多属非饱和性脂肪，对机体的胰岛素敏感性等能起到有益作用，而且干果中富含纤维和蛋白质等也能促进人体的胰岛素和葡萄糖平衡 。
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