茄汁腐竹，口味一级棒！
食材明细
主料
腐竹适量
鸡蛋3个
香菇适量
辅料
葱适量
姜适量
【茄汁腐竹，口味一级棒！】蒜适量
香菜适量
干辣椒适量
调料
盐适量
味精适量
鸡精适量
白糖适量
十三香适量
酱油适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度茄汁腐竹的做法步骤
1葱、姜、蒜、干辣椒、香菜沫、香菇切片、鸡蛋、西红柿切丁、提前泡好的腐竹段 。
2鸡蛋打入腐竹中搅拌均匀 。
3腐竹煎至双面焦黄捞出备用 。
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