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滋补
藤三七中富含蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素C、胡萝卜素等一般的营养物质之外,藤三七还含有锶、烟碱酸等,作为蔬菜食用有很强的滋补效果 。
壮腰健膝
藤三七味味苦,性温,具有补肾、壮腰膝等功效,云南等地民间多采收藤三七的珠芽、块茎洗净,去皮后与瘦肉或鸡块同煮食用,治疗腰膝疼痛 。
消肿散瘀
藤三七外用具有消肿散瘀、活血的功效,可用于治跌打损伤,骨折 。
保肝
【藤三七的功效与作用】 藤三七归肝、胃二经,其水煮出物在抗炎症及保肝方面有良好的效果,对于急性肝损伤有明显的抵制作用,并且具有降血糖的作用,其中珠芽的效果高于茎和叶 。
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