文章插图
蛋白质
1、运动中可能会增加肌肉和韧带的损伤 ， 需要补充蛋白质作为组织修复的工具 。
2、运动有助于促进骨骼肌的生长 ， 肌肉的生长需要蛋白质 。
3、人体70%都是水分 ， 夏季运动会流失大量的水分 ， 而蛋白质具有储水功能 ， 故补充蛋白质有助于机体锁水 。
4、运动时所需的能量都是由酶类参与的 ， 而酶本身就是蛋白质 ， 如胰岛素、肾上腺素等 ， 没有这些激素 ， 运动就会很吃力 。
5、运动过程中 ， 如果主食供应不足 ， 那么运动需要的葡萄糖就会缺乏 ， 此时 ， 蛋白质会分解自身来作为能量来源 。
钙
【夏季运动吃什么好 中老年人健身巧食补】 运动有助于增加骨密度 ， 从而有助于骨骼的健康 ， 运动后补充钙质 ， 会提高钙的吸收利用率 ， 与此同时 ， 还要加强补充钙的好搭档们：如磷、镁、维生素D 。如运动后可适当吃些新鲜的蔬果(鲜榨果蔬汁)、蛋黄和牛奶 。
铁和叶酸
运动过程中需要动员的血红蛋白(供氧)、肌红蛋白(供能)以及很多与能量代谢有关的酶类都需要铁的参与 。
此外 ， 运动要额外的补充叶酸 ， 并非是孕前3个月准妈妈的专利喔！因为它有助于血液中红细胞的更新换代 。
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