黑枸杞脏了怎么处理 泡黑枸杞要不要洗
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黑枸杞脏了怎么处理
如果黑枸杞只是表面灰尘较多 ， 可以用清水稍微冲洗 ， 然后吸干水分即可 。黑枸杞含有糖分、脂肪、蛋白质等成分 ， 容易发生霉变和虫蛀 ， 如果是霉变、虫蛀的黑枸杞 ， 应该先将霉菌和虫洞清理干净 ， 然后均匀喷洒酒精 ， 放置太阳底下晾晒几日 。
【黑枸杞脏了怎么处理 泡黑枸杞要不要洗】
泡黑枸杞要不要洗
建议稍微冲洗
黑枸杞是天然野生药材 ， 在成为包装好的药材之前 ， 经过晾晒、加工处理 ， 表面很有可能带有一些细菌、灰尘及微生物 ， 所以 ， 在用黑枸杞泡水之前 ， 最好是先用清水稍微冲洗 。
黑枸杞用什么水泡最好
黑枸杞适宜用温水冲泡
很多人可能对黑枸杞泡水存在一个误区 ， 认为黑枸杞用开水冲泡 ， 更加利于药效的吸收 。其实 ， 黑枸杞恰恰不能用开水冲泡 ， 因为 ， 黑枸杞含有丰富的花青素 ， 花青素遇到高温会受到影响 ， 开水冲泡黑枸杞会降低药效的吸收 。一般来说 ， 黑枸杞泡水的适宜温度是40~60度 ， 或用冷水冲泡 。
黑枸杞适合怎样贮存
黑枸杞容易发生霉变、走油和虫蛀 ， 因为黑枸杞含有一定的糖分、蛋白质、脂肪等营养物质 ， 贮存不当的话 ， 就容易导致以上情况 。黑枸杞适宜贮存在阴凉干燥之处 ， 如果条件允许的话 ， 可以将黑枸杞密封保存于冰箱冷藏环境中 。
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