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新鲜的桃胶怎么吃 新鲜桃胶的营养吃法

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新鲜的桃胶怎么吃 新鲜桃胶的营养吃法

文章插图
桃胶绿豆银耳羹
主料
绿豆100克，银耳10克，桃胶10克，蜂蜜少许，枸杞子10克，樱桃50克 。
做法
1、准备绿豆仁，银耳和桃胶；
2、绿豆洗净捞起，银耳泡发后摘选干净，桃胶用清水泡发后挑去杂质洗净捞起；
3、准备蜂蜜，樱桃和蜂蜜；
4、先把桃胶，银耳和绿豆仁加入炖锅，炖煮一小时；
5、打开加入蜂蜜，樱桃和枸杞子拌匀出锅 。
皂角米桃胶银耳羹
材料
雪莲子20颗左右（皂角米）、桃胶十粒左右、银耳半朵、黄冰糖 。
做法
1、雪莲子和桃胶用清水泡发十二小时以上
2、银耳用清水泡发，撕成小块
3、汤锅放清水，加把以上材料及黄冰糖一起放入汤锅里，水沸后转小火2小时左右至所有食材软糯即可 。
鲜梨汤
材料
雪梨2个，桃胶20g，大红枣4个，古法红糖100g，枸杞1小把，水2000ml 。
做法
1、雪梨洗净，去皮和核，切小丁 。
2、红枣和枸杞洗净备用 。
3、桃胶泡10小时以上，挑去杂质 。
【新鲜的桃胶怎么吃 新鲜桃胶的营养吃法】 4、雪梨放入容器中，再放入桃胶，红枣，枸杞 。
5、容器中倒入温水，盖上耐高温保鲜膜 。
6、上锅蒸1小时，最后10分钟放入红糖 。
桃胶红枣木瓜玫瑰羹
材料
桃胶适量、木瓜适量、红枣适量、银耳适量、玫瑰茶适量、冰糖适量
做法
1、桃胶和银耳提前泡发好，清洗干净，红枣洗干净备用 。
2、木瓜，去皮切块 。
3、锅中放水，水开后放入银耳、红枣和桃胶煮，煮开后转小火慢慢煮 。
4、当煮到汤粘稠时，放入木瓜块、玫瑰茶和冰糖，再煮10分钟即可 。

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