折耳根泡水喝要晒干吗 折耳根怎么晒干
文章插图
折耳根泡水喝要晒干吗
可以根据自己的需求 。
折耳根是可以晒干之后泡水喝的，但是也是可以使用新鲜的折耳根进行泡水饮用，晒干的折耳根和新鲜的折耳根泡水的味道是不一样的，可以根据自己的需求来进行选择 。
晒干之后的折耳根其味道相对来说是比较偏苦一点的，带有一点鱼腥草的味道，只是并不浓烈，而且晒干的折耳根的口感相对来说也是比较粗糙的，但是其药效作用会要比新鲜的折耳根要好 。
新鲜的折耳根泡水其味道的鱼腥气味是比较重的，同时也是比较清凉爽口的，口感也会比较顺滑，没有晒干的折耳根那么多残渣，并且浸泡出来的颜色青绿好看，只是药效成分没有那么高，比较适合作为日常的茶饮 。
所以折耳根泡水不一定是需要采用晒干的折耳根，而是可以根据自己的需求和喜好来进行判断的 。
折耳根怎么晒干
折耳根的晒干过程其实是比较麻烦的，因为折耳根本身含有大量的水分，只要在晒干的过程中温度或者湿度过高过大的话，则很容易出现腐烂的情况，所以具体详细步骤建议如下：
1、将新鲜的折耳根先进行初步的清洗，洗去表面的泥土和灰尘，然后放入清水中，加入适量的盐，浸泡30分钟左右 。
2、浸泡完之后，将折耳根捞出，沥干水分，均匀的铺平在筛子中 。
3、然后放入干燥且有大太阳的环境下进行晒干 。
4、晒干之后的折耳根需要立即采收，若是在夜晚之前没有晒干的话，则要拿入室内，第二日再进行干燥 。
折耳根泡水的功效
清热解毒 折耳根性味微寒、苦，是一种具有清热作用的药材，并且其中的含有的鱼腥草素对于金黄色葡萄球等菌类有很好的抑制作用，可以其到抗菌的作用，所以折耳根泡水的话，其是具有一定的清热解毒的作用 。
利尿 折耳根中含有槲皮甙、有机物等物质，这些物质可以使得毛细血管扩张，可以增加血流量及尿液分泌，所以折耳根泡水具有利尿作用 。
折耳根泡水喝的禁忌
1、不宜多喝：折耳根泡水是具有一定寒性的饮品，过度的食用可能会加重体内的寒气，反而可能会引起腹泻等不适症状 。
【折耳根泡水喝要晒干吗 折耳根怎么晒干】 2、不宜过量：在使用折耳根泡水的时候，不要放入过多的折耳根，最好是在15-25g左右，若是新鲜折耳根可以适当增加一点 。
推荐阅读
- 蒲公英根泡水一天用量 蒲公英茶什么时间喝好
- 折耳根叶子怎么做好吃 做折耳根叶子的注意事项
- 莲子心和菊花泡水喝的功效 哪些人不能喝莲子心茶
- 不同人群绞股蓝最佳喝的时间 绞股蓝泡水喝的功效
- 蒲公英根和菊花能一起泡水喝吗 女人喝蒲公英水的作用
- 枸杞和蒲公英根泡水什么好处 蒲公英根和枸杞泡水的用量
- 酸枣仁煮水的方法 酸枣仁泡水要打粉吗
- 茉莉与黑枸杞与红枣能同时喝吗 茉莉与黑枸杞与红枣泡水喝有什么功效
- 西洋参泡水放多少合适 西洋参泡水喝的方法
- 高血压可以喝西洋参泡水吗 哪些人不适合喝西洋参