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西兰花炒虾仁是一道罕见的家常菜 , 其次要食材是西兰花和虾仁 , 调料是大蒜、辣椒、植物油、料酒和盐等 , 滋味鲜甜 , 养分丰厚 , 对肾阳缺乏、体质衰弱等症有较好的食疗感化 , 上面我们就一起来看一看西兰花炒虾仁的成效及做法吧!
西兰花炒虾仁的复杂做法
【资料】虾仁100克 , 西兰花100克 , 大蒜15克 , 辣椒(红、尖、干)15克 , 植物油10克 , 料酒15克 , 盐3克 。
【做法】①西兰花洗净后在滚水中加盐氽烫 , 再用冷水过一下捞出备用 。 ②红辣椒去蒂、去籽 , 切成粗末备用 。 ③植物油与蒜末放进平底锅中 , 用小火爆香 , 放入红辣椒与小虾仁 , 用中火拌炒 , 待小虾仁变色可淋酒和少量料酒 。 ④放入西兰花 , 用大火敏捷爆炒 , 再增加调味便可 。
西兰花炒虾仁有甚么成效?
1、虾仁:虾仁含有丰厚的镁 , 能很好的维护心血管零碎 , 可增加血液中胆固醇含量 , 避免动脉硬化 , 扩大冠状动脉 , 有利于防备高血压及心肌梗死 , 另有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等成效 。
2、西兰花:西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素 , 临时食用能够增加乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的病发概率 。 并且西兰花是含有类黄酮最多的食品之一 , 能避免传染 , 照样最好的血管清算剂 , 可以阻挠胆固醇氧化、避免血小板凝聚成块 , 增加心脏病与中风的风险 。
西兰花炒虾仁的适合人群
1、西兰花炒虾仁合适于辅佐医治肾阳缺乏、体质衰弱而至之阳痿、遗精、下肢酸软、小腹冷痛、遗尿、小便频数等症 。
2、西兰花炒虾仁合适于辅佐医治妇女胞宫虚寒、崩漏带下、腰酸肢冷、神倦乏力、行经腹痛等症 。
西兰花炒虾仁有甚么忌讳?
1、虾仁禁与维生素C一同吃 , 少量同食可天生三价砷而致死;
2、虾仁不宜与猪肉同食 , 一同吃易损精 。
3、虾仁忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食 。
4、糖、果汁与虾相克 , 同食会腹泻 。
5、西兰花禁与牛奶一同吃 , 不然会影响钙的接收 。
【【虾仁】西兰花炒虾仁怎么做好吃?西兰花炒虾仁的简单家庭做法】
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