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方便面的保质期是多久?
方便面的保质期一般是18个月 。
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【方便面的保质期时间 方便面保质期一般是多久】过期了还能吃吗?
方便面如果过期了 , 是不能食用的 。 众所周知 , 为了储存 , 方便面会添加一些防腐剂 。 放置的时间一长 , 方便面中的油脂就会被空气氧化分解 , 生成有毒的醛类过氧化物 。 吃了这种油已变质的方便面 , 会给健康带来威胁 。 比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象 。 放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意 , 误食之后麻烦就大了 。 另外 , 方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长 , 也有被细菌、毒物污染的可能 。
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因此 , 方便面的卫生不容忽视 。 一般要根据需要量来决定购买数量 , 一次不宜存放过多 , 存放的时间不宜太长 , 要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的 。 包装破裂就容易被污染 , 又会加速方便面氧化变质的速度 。 即便是包装完整的 , 食用前也要检查一下 , 除要注意是否过期以外 , 还要看看面饼的质量 , 如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时 , 说明面已经变质 , 不能再吃了 。 如果闻到有“哈喇”味 , 入口有辣味或其他异味的时候 , 说明油已经变质了 , 也不能食用了 。 即使是新鲜的方便面 , 如果长期用来替代主食 , 而不添加任何其他食品 , 就很容易导致人体营养缺乏 , 对健康极为不利 。 千万不要为了省钱省事而吃了过期的方便面 。
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