用料
- 海蟹 6只
做法步骤
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1、今天的海蟹个头够大
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2、清洗干净 , 用小刷子刷 , 皮筋尽量剪下去 , 我是真的不敢
【清蒸螃蟹的清洗方法和吃法图解 清蒸螃蟹如何清洗】
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3、冷水上锅蒸 , 记得一定是冷水 , 这样才可以保持蟹肉的鲜美
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4、盖好盖子 , 大火蒸 , 上来气15分钟
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5、十五分钟后的蟹 , 可爱不
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6、一人俩 , 正好
小贴士*记录生活点滴 , 除了精美 , 更多人间烟火 , 普普通通 , 平平淡淡*
海蟹的营养功效1.抗结核
螃蟹还有抗结核作用 , 吃蟹对结核病的康复大有补益 。
2.滋补解毒
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效 。 对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果 。
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