东北酱鸡爪子的做法 色香味俱全
文章插图
1、鸡爪洗净焯水 沥干水分 。
2、取一个碗 放入酱 ， 生抽 ， 酱油 ， 十三香 ， 两勺水 调匀 。
3、锅放油烧热 放入糖烧至起泡 。
4、倒入鸡爪翻炒至两面金黄 。
5、倒入调好的酱汁翻炒均匀 。
【东北酱鸡爪子的做法 色香味俱全】6、加半锅开水 放入葱姜 ， 八角 ， 桂皮 盐 料酒 ， 大火烧开转小火炖40分钟左右大火收下汁即可 。
7、出盘 撒点香菜 。
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