由于人们的生活饮食不规律，而且食用的含糖量多的食物越来越多，导致现在糖尿病患者的人数也有所增加，所以对于人们来说糖尿病已经不是一种罕见的疾病了 。一般糖尿病是没有治愈的希望的，患者只能靠药物维持病情的不再发展，但是长期下去一定会对身体产生非常不利的影响 。
所以最健康的控制方法就是从患者的饮食着手，多吃一些有助于降低血糖的食物，这样才能有效地控制病情 。但是糖尿病患者能不能吃肉呢，比如虾米，要知道问题的答案，我们还是先来了解一下虾米吧 。
食材介绍
虾米，又叫海米、开洋，是著名的海味品，是由鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等加工的熟干品 。
营养价值
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有 补益功效;
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”;
【糖尿病人能吃虾米吗】虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症;
老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处 。
适用人群
一般人群均可食用
因为虾米能有效的减少血液中胆固醇的含量，所以间接的起到预防胆固醇等并发症的发生，因此糖尿病患者是可以适量的食用虾米的 。普通人吃虾米对身体也会有很大的好处，特别是一些老年人，对于预防骨质疏松起到了很明显的功效 。
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