肉类检测仪器
一般肉类检测就是肉类水分检测,建议使用湖南正翔rsy-1肉类快速检测仪,网上很好查的
是检测那个指标呢？
正常做的比较多的是水分测定 ， 如果是做这个 ， 可以考虑红外分水测定仪
现在还没有常规仪器能检测 。通常采用目测方法即可；1.颜色 ， 解冻肉较鲜肉颜色浅 ， 因解冻流失水分的原因颜色发白 。2.弹性；解冻肉手压弹性较差 。3.味；鲜肉猪特有的膻味较重 。希望能帮到你 。
建议您上网查一下国联质检 ， 应该可以解决你的问题 。
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