红茶是一种全发酵茶，是茶文化中的主要茶品，经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤制作而成，因为原料的不同、制作方式的不同，红茶的种类叶各有不同，那到底红茶哪种最好呢？具体如下！红茶的种类?1、小种红茶?小种红茶，分为正山小种跟外山小种 。正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色橙黄透亮，香气自然，类花果香，滋味醇厚；烟熏小种带松烟香，桂圆汤味 。加入牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽 。?2、滇红工夫?滇红工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等 30 多个国家和地区 。内销全国各大城市 。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后的香气滋味依然浓烈 。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现 。?3、祁门工夫?祁门工夫红茶，是我国传统工夫茶的珍品，有百余年的生产历史，主产安徽省祁门县，常年产量5万担左右，祁门工夫以外形苗秀，色有"宝光"和青气浓郁而著称，在国内外享有盛誉 。?4、宁红工夫?修水古称宁州，所产红茶取名宁红工夫茶 。远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中叶，宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一 。宁红主产地修水县（占宁红总产量80%） 。?5、川红工夫?川红工夫，产于四川省宜宾市筠连县、高县等地，是上世纪50年代产生的工夫红茶 。50多年来，川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外 。6、闽红工夫?闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产 。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰 。?7、越红工夫?越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县 。越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著 。越红工夫茶索紧细挺直，色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗 。越红毫色银白或灰白 。?8、湖红功夫?湖红工夫茶，主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”，归入“宜红工夫”范畴 。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一，对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用 。?9、宜红功夫?宜红工夫茶是一道饮品，制作原料有宜红茶条等 。宜红茶条索紧细有毫，色泽乌润，香气甜纯，汤色红艳，滋味鲜醇，叶底红亮 。高档茶的茶汤还会出现“冷后浑”现象 。?宜红功夫条索紧细，有金毫，色泽乌润，内质香味高长，味道鲜醇，汤色红亮，叶底柔软，茶汤稍冷后有“冷后浑”的现象产生 。?10、九曲红梅?九曲红梅，又称“九曲乌龙”，简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品 。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳 。红茶的分类?1、工夫红茶?中国特有的红茶，比如祁门工夫、滇红工夫等等 。其“工夫”两字有双重含义，一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多，二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味 。?2、小种红茶?小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的 。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区 。?3、红碎茶?是国际茶叶市场的大宗产品，用红碎茶通过机器加工即成国际ＣＴＣ红茶，这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶 。综上所得，红茶种类繁多，在中国，红茶分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶三种，这仅仅是我们国家的分类 。在国际上，存在四大红茶，分别是祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶，不同的红茶有不同的优势及其特点！
推荐阅读
- 红茶为什么适宜饭后喝
- 正山小种和金骏眉都是红茶，有什么区别？
- 白塞氏病怎么治能好选对方法是关键
- 毕业应该送什么花
- 大丹犬怎么选购
- 买皮草选什么样的最合身呢 皮草宽松好看还是合身好看
- Excel表格要咋才可以做高级筛选
- 抖音的精选联盟入口在哪里
- Gucci戒指大小怎么选
- 除了看毛质选皮草应看什么 怎样选皮草的毛质量