每天要吃牛肉的四大理由
很多人可能存在这样的错误观点,就是吃素的比肉的更加健康,其实这个说法是不对,尤其是牛肉我们更是应该每天都是吃的,因为这些都是能帮助我们的身体健康的,下面我们就给大家说说每天要吃牛肉的四大理由 。
1.牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质 。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长 。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质 。
2.牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤 。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块 。
3.牛肉含锌、镁
锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂 。锌与谷氨酸盐和维生素b6共同作用,能增强免疫系统 。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率 。
4.牛肉含铁
铁是造血必需的矿物质 。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质 。
【每天要吃牛肉的四大理由】看完我们上面给大家介绍的这些理由,我想我们很多人也了解了牛肉对于我们生活的重要性了,所以我们也应该在我们的生活中饮食加入牛肉的食用 。
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