步骤1
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五花肉切薄片,皱皮椒切片(我是用手撕的),大葱斜切片
步骤2
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郫县豆瓣酱一勺
步骤3
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【家常千叶豆腐做法大全】下油,烧热后,放一勺郫县豆瓣酱,炒出红油
步骤4
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下五花肉炒开,放少许料酒
步骤5
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放入大葱葱白部分,继续翻炒
步骤6
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放入千叶豆腐,继续翻炒
步骤7
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放入适量白砂糖、酱油,继续翻炒
步骤8
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倒入少许开水
步骤9
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倒入皱皮椒,大葱的叶子部分,翻炒少许,盖上锅盖,焖煮2-3分钟,防止水烧干
步骤10
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点入味精少许,起锅,大成
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